Bí xanh còn gọi là bí đao, bí phấn hay bí đá. Quả làm thực phẩm phục vụ rau xanh hàng ngày cho mỗi gia đình. Ngoài ra bí xanh còn là nguyên liệu cho công nghiệp bánh kẹo, nước giải khát có giá trị xuất khẩu cao. Cây bí xanh là cây rau thuộc họ bầu bí có khả năng sinh trưởng phát triển khỏe, thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh rất tốt, trồng bí xanh ít phải dùng thuốc BVTV nên sản xuất bí xanh được coi là sản phẩm sạch. Do có lớp vỏ dày, cứng nên bí xanh có khả năng bảo quản, vận chuyển tốt nên bí xanh góp phần cung cấp cho các vùng thiếu rau và khả năng bảo quản là điều kiện cung cấp rau cho giai đoạn giáp vụ. Bí xanh cho năng suất 35 – 50 tấn / ha và là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao. II – Nguồn gốc sinh vật học của bí xanh Bí xanh là cây ưa ấm thuộc họ bầu bí. Nhiệt độ thích hợp từ 24 – 28 0C. Măc dù vậy hạt có thể nảy mầm ở nhiệt độ 10 – 150C nhưng tốt nhất là 250C ở giai đoạn cây con (vườn ươm), yêu cầu nhiệt độ thấp hơn khoảng 20 – 220C. Song để cho quả phát triển bình thường thì lại cần cường độ ánh sáng giảm (vừa phải). Bí xanh có khả năng chịu hanjkhas nhờ hệ rễ khá phát triển. Thời kỳ cây con đến ra hoa cần yêu cầu độ ẩm đất 65 – 70%, thời kỳ ra hoa kết quả cần độ ẩm đất 70 – 80 %. Bí xanh chịu úng kém, thời kỳ phát dục ra hoa kết quả gặp độ ẩm lớn do mưa hoặc tưới không hợp lý sẽ gây vàng lá, rụng hoa, rụng quả, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất. Bí xanh có thể làm việc ở vùng đất thịt vừa, hơi nặng song tốt nhất ở trên đất thịt nhẹ và phù sa, PH thích hợp 6,5 – 8,0. IIIThông tin về Hạt Giống Bí Sặt Bí Xanh - (Cucurbitaceae)Đặc điểm Hạt Giống Bí Sặt Bí Xanh - (Cucurbitaceae)t Tên sản phẩmtHạt Giống Bí Sặt Bí Xanh - (Cucurbitaceae)Mã hàngtCuc083Tên La TinhtCucurbitaceaeÝ nghĩat…Xuất xứtViệt NamTỉ lệ nảy mầmt> 80%Caot...Tánt…Loại câythằng nămNhiệt độ sinh trưởngt18 - 40⁰CThời điểm thu hoạcht60 ngàyLai/ Thụ Phấn ChéotOPĐộ khó dễ trồngtdễVị trí trồngtnắng 100% t Cách trồng Hạt Giống Bí Sặt Bí Xanh - (Cucurbitaceae)t Loại đấttgiàu dinh dưỡng Cách gieottrực tiếp, ấn hạt nhẹ nhàng vào đất 5 mm (1/4 đốt tay)Phủ đấttnhẹ hoặc không phủÁnh sáng khi ủtcần thiếtKhoảng cách giữa hạtt5 cmNhiệt độ ủt16 - 35⁰CThời gian nảy mầmt10 - 14 ngàyLưu ýtđể gieo chuyển chậu: xem Kỹ Thuật Ủ Hạt Bằng Giấy Thấm Nước t Cách chăm sóc Bí Sặt Bí Xanh - (Cucurbitaceae)t Tưới nướct2 lần/ ngàyBón phânt1 lần/ tháng; phân hữu cơLưu ý đặc biệt