Măng khô Tây Bắc chuẩn ngon sạch

Măng khôruyền thống

Luôn hiểu được nhu cầu sử dụng của khách hàng,Măng khô Tây Bắc– ngon đúng chuẩn loại 1 đã có mặt tại thực phẩm khô Dũng Hàvới mong muốn có thể đem những tinh túy nhất của thiên nhiên tới tay khách hàng. Hiện nay, có rất nhiều loại măng khô khác nhau, phù hợp với nhu cầu chọn lựa của từng khách hàng.

Măng khôngon đúng chuẩn được phơi liên tục vài ngày dưới nắng to, sau đó để khô tự nhiên. Thường có độ bóng, xuất hiện màu hổ phách, màu vàng nâu. Măng vẫn còn giữ được hương vị truyền thống, thịt dày và mềm. Khi chế biến, để món ăn ngon nhất, chúng ta nên chọn măng không có xơ, đốt ngắn, đều nhau. Ta có thể kể tên một số loại măng thường được các bà mẹ lựa chọn đó là: Măng lưỡi lợn, măng nứa, măng bẹ.

Đừng bỏ lỡ:

Măng lưỡi lợn là gì?

Măng lưỡi lợnlà loại măng thơm ngon, cực kì non, được phơi khô dưới nắng gắt nên rất sạch và khô, nói không với chất bảo quản thực phẩm thu mua trực tiếp từ đồng bào các dân tộc thiểu số Dao, Tày, Thái, Mông ở vùng núi phía Bắc.

Măng khô

Ngoài ra, măng khô còn chế biến ra rất nhiều món ăn ngon như: măng khô xào miến, măng khô kho thịt, măng khô nấu vịt, măng khô nấu xương…

Măng bẹ khô

Một trong những loạikhác là măng bẹ khô. Măng không những mềm, nhuyễn, thớ thịt dày, không có xơ mà còn rất ngọt và giòn. Vì vậy, măng bẹ khô luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Măng bẹ khô