Nấm Đông Cô Bông Khô có thể đem chế biến bằng nhiều phương pháp khác nhau để làm nổi bật vị ngon tự nhiên. Các bước cụ thể bao gồm1. Nhẹ nhàng rửa sạch nấm.2. Trong quá trình chuẩn bị, loại bỏ các đốm bẩn trên cuống nấm hoặc toàn bộ phần thân → Nếu cuống nấm mềm, bạn không cần cắt bỏ và có thể dùng cùng phần tai nấm để tăng thêm hương vị.3. Xếp nấm lên khăn giấy hoặc khăn nhà bếp sạch để thấm khô nước4. Dùng dao sắc làm bếp cắt nấm Đông Cô theo ý muốn: Tùy vào công thức và phương pháp chế biến mà bạn có thể cắt nấm thành lát, cắt miếng hoặc dùng nguyên cây nấm. Nấm cắt lát phù hợp khi muốn chế biến món ăn kèm, còn cắt miếng nhỏ phù hợp để nấu súp, nhân nhồi hoặc làm sốt.5. Chọn phương pháp chế biến nấm Đông Cô mà bạn muốn: chiên, xào, hấp,...6. Thưởng thức nấm Đông Cô đã chế biến.