Cà phê Arabica Cầu Đất rang mộc có giá đắc gần gấp đôi cà phê Robusta, tùy theo phương pháp chế biến của mỗi nhà sản xuất mà cho ra giá thành và chất lượng cũng khác nhau. Hai cấp độ rang Arabica phổ biến hiện nay là cấp độ Light-Medium hoặc Medium. Tùy theo mục đích sử dụng mà có thể rang mộc hoặc rang bơ, đối với cà phê arabica rang mộc có thể dùng cho pha phin và pha máy.