Khác với Câu kỷ tử, Hắc kỷ tử quý hiếm và tuyệt vời hơn nhiều, được người dân Tây Tạng coi là món quà vô giá trời ban. Hắc kỷ tử Tây Tạng sở hữu lượng OPCs cực lớn, nồng độ cao nhất được phát hiện trong tự nhiên hiện nay. OPC là bioflavonoids (các hợp chất thực vật phức tạp phức tạp) được tìm thấy trong trái cây, rau và một số loại vỏ cây nhất định có lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể người. Các nghiên cứu cho thấy mức độ oxy hóa của OPCs mạnh gấp 20 lần so với vitamin C và mạnh gấp 50 lần so với vitamin E.
![31Bgll_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg](http://media3.scdn.vn/img3/2019/8_21/31Bgll_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg)
Có 1 điều khiến hắc kỷ tử Tây Tạng trở nên kì diệu, đặc biệt đối với phụ nữ. Đó là, khi ta pha hắc kỷ tử Tây Tạng với nước có tính kiềm (nước máy đun sôi) thì nó sẽ thành màu xanh lam. Nhưng khi pha hắc kỷ tử Tây Tạng với nước có tính acid (nước suối khoáng đun sôi) thì lại trở thành màu tím hồng. Điều này làm chị em rất thích thú, bởi phụ nữ ưa cái đẹp mà hắc kỷ tử Tây Tạng pha ra màu nào cũng đẹp kì diệu. Uống thơm hậu ngọt, vẫn mùi kỷ tử thanh thanh và ly trà dần dần loang màu đẹp một cách kỳ diệu.
Thông thường, già trẻ gái trai đều thích hợp sử dụng kỷ tử, ở vùng đất Ninh Hạ – nơi sinh trưởng của kỷ tử tốt nhất ở Trung Quốc, người dân xem kỷ tử như một loại quả khô để ăn vặt, hàng ngày đều bốc lên ăn sống. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, bởi vì bản thân kỷ tử là thuốc, thông thường, người sau 40 tuổi mỗi ngày ăn khoảng 20 gr là thích hợp nhất. Nếu muốn có được hiệu quả chữa bệnh, tốt nhất ăn khoảng 30 gr mỗi ngày. Không phải tất cả mọi người đều thích hơp dùng kỷ tử. Do công dụng ấm nóng của kỷ tử rất mạnh, người đang cảm sốt, cơ thể có chứng viêm, đau bụng đi ngoài tốt nhất không nên ăn.
Cách hãm trà Kỷ tử đen: Lấy 200 ml nước ấm tầm 60 độ cho vào cốc thuỷ tinh sau đó cho 5 gr hắc kỷ tử Tây Tạng vào. Đợi 5 phút cho ngấm rồi uống. Lưu ý nếu pha bằng nước đun sôi hắc kỷ tử Tây Tạng không lên màu."![g2vqXy_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg](http://media3.scdn.vn/img3/2019/8_21/g2vqXy_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg)