Chuối hôt cô đơn hay còn có tên gọi là chuối mồ côi, hay chuối bạc hà cũng có nơi gọi là chuối tuyết có tên khoa học là Ensete glaucum, còn có tên gọi khác tiếng anh là Snow Banana ( Chuối tuyết), và cũng được phân loại là Musa nepalensis, Ensete giganteum, or Ensete wilsonii. Trong quá trình nghiên cứu  Đặc sản ngon nhân thấy một số bài báo giới thiệu loại này là  Ensele glaucum (Roxb) E. E Cheesman (Musa glauca Rozb) là không chính xác, và các trang khác cứ copy mà không tìm hiểu làm người dùng sai thông tin về loài chuối đặc biệt này. Chuối có cái tên độc lạ như vậy là vì đặc điểm của nó là chỉ một bụi chỉ duy nhất có một cây duy nhất mà thôi, nó không mọc thành chùm, không đẻ cây con, một thân một mình chơi vơi và nuôi 1 buồn tới khi chín rồi chết đi. Bởi vậy theo nghiên cứu nó có các thành phần dược tính cao hơn rất nhiều lần chuối hột rừng thông thường vì hàm lượng dưỡng chất cây chuối tất cả đều dồn vào 1 buồn chứ không “phân” ra các cây khác. Công dụng của chuối hột cô đơnNhư đã trình bày ở trên chuối hột cô đơn là loại đơn thân, chỉ có duy nhất môt cây đơn nuôi một buồn và kích thước cây chuối rất lớn cũng như quả chuối lớn nên đa số dược tính được dòn vào hạt chuối khi cây chuối chín và rụng. Tuy là trong giới khoa học công bố phát hiện loại Snow Banana hay còn gọi là chuối mồ côi tại Việt Nam mấy năm. Nhưng trong đồng bào dân tộc thì loại chuối này hiện hữu từ rất rất lâu rồi và họ sử dụng nó để t.rị rất nhiều bệnh hiễm nghèo như Đi ngoài, sỏi thận, phù thũng, sưng tay chân, viêm loét dạ dày, tri dị ứng da, một số bệnh giun sán ở trẻ em, bệnh đường ruột... Tùy vào những căn bệnh khác nhau mà lấy những bộ phận trên cây chuối để t.rị bệnh, từ hạt chuối, đến thân bẹ đều có thể dùng làm thuốc.  Đặc sản ngon xin liệt kê các tác dụng tri bệnh của chuối mồ côi rừng này đối với từng bệnh như sau:Hổ trợ  điề.u t.rị bệnh sỏi thận: Chọn quả chuối thật chín, lấy hột phơi khô, tán nhỏ nấu lấy nước uống, cho 7 thìa bột hột chuối cô đơn vào 1 siêu nước đun nhỏ lửa, khi còn 2/3 nước thì đem ra uống hàng ngày như nước trà, uống liền vài ba tháng sẽ dứt bệnhHổ trợ bệnh tiểu đường: Đào lấy phần củ cây chuối, rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống, dùng thường xuyên và lâu dài có tác dụng ổn định đường huyết. nếu điều kiện không có củ cây chuối thì có thể sử dụng hạt chuối hôt mồ côi thay thế cũng được, tác dụng tốt với đường huyết người bệnh.Hổ trợ  Bệnh Phù Thũng : Lấy hạt chuối sắc uống hằng ngày như trà thay thế nước, một thời gian sẽ thấy kết quả.Ngoài ra, lá và vỏ quả chuối khô còn được sắc uống làm thuốc lợi tiểu và chữa được chứng phù thũng, nước sắc quả chuối chữa đái rắt, rễ cây chuối sắc uống chữa cảm mạo, đau bụng...Hạn sử dụng: 12 tháng#hatchuoiho