CHI TIẾT SẢN PHẨM
Giới thiệu giống cà phê dây Thuận AnGiống cà phê dây có xuất xứ từ khu vực Thuận An – Đăk Mil thuộc tỉnh Đăk Nông, do hộ bà Trần Thị Kim Mỹ và ông Nguyễn Văn Cường tuyển chọn, với đặc tính cành mang quả dài và rũ, nên thường được gọi là cà phê dây hoặc cà phê dây Mỹ Cường. Về sau hộ ông Cường bà Mỹ mang hồ sơ đến Sở Nông Nghiệp Đăk Nông đăng ký giống đầu dòng với tên gọi chính thức là giống cà phê dây Thuận An. Được công nhận theo quyết định số 107/QĐ-SNN và khuyến khích bà con nhân rộngChủng loại giống: Cà phê vối RobustaTên thường gọi: Cà dây Mỹ Cường, cà dây Thuận AnTên chính thức: Giống cà phê dây Thuận AnĐịa điểm canh tác phù hợp: Tây Nguyên và các khu vực canh tác cà phê vối trên cả nướcĐặc điểm của giống cà phê dây Thuận AnMặc dù xuất hiện muộn hơn so với các giống cà phê của Viện Eakmat (cà phê TR4, TR9, TRS1…) hoặc các giống từ Lâm Đồng (Cà phê xanh lùn, cà phê Thiện Trường…) nhưng không vì vậy mà giống cà phê dây Thuận An kém cạnh hơn về năng suất cũng như sinh trưởng. Một số đặc điểm của giống có thể kể đến như sauSinh trưởng: Cây phát triển mạnh, nhanh lớn, chịu hạn tốt, ít sâu bệnhVóc dáng: Chiều cao cây trung bình, cành mang quả rũ nhiều, thường có xu hướng “giấu trái” phía trong nên hạn chế được rụng quả, nứt quả…Lá: Kích thước vừa phải, hình mũi mác cân đối, mép lá gợn sóng, màu xanh đậm và bóng khi thuần thụcQuả: Kích thước lớn, hình dáng cân đối, tròn đều, có sọc dưa (ít và nhạt), núm bò nhỏChùm quả: Rất sai quả, đốt quả ngắnHạt: Kích thước lớn, nhân chắc, tỷ lệ hạt R1 trên sàng 16 đạt từ 97-100%Tỷ lệ quy đổi tươi nhân: 4,1 / 1Giai đoạn kinh doanh: Bắt đầu từ năm thứ 3 đối với cà phê ghépNăng suất bình quân: 6-8 tấn nhân/hectaKhoảng cách trồng: 2,5m x 2,5m hoặc 2,8m x 2,8mThời điểm thu hoạch: Tháng 12 và tháng 1 DLƯu điểm nổi trội: Chịu hạn tốt, kháng được một số loại sâu bệnh, khi chín không bị rụng, tán rũ nên có thể trồng dày hoặc xen canh với tiêu, thu hoạch muộn nên có lợi thế về nhân công và bảo quản➡️ Kỹ thuật trồng cà phê dây Thuận AnCà phê dây có xuất xứ từ tỉnh Đăk Nông thuộc Tây Nguyên, nên khả năng sinh trưởng phù hợp với hầu hết các khu vực trồng cà phê trên cả nước. Về kỹ thuật trồng cà phê dây cũng có thể áp dụng tương tự các giống cà phê khác, chỉ cần chú ý một số điểm như sauMật độ trồng: Có thể trồng dày nhưng không nên nhỏ hơn khoảng cách 2,5m x 2,5mPhân bón: Giống có năng suất cao nên phải bổ sung lượng phân bón đầy đủ nhất có thể, mới duy trì được năng suất ổn địnhQuy hoạch: Giống thu hoạch muộn, quả to nhân lớn, do đó cần trồng riêng thành từng đám để tiện chăm sóc – thu hoạch và chế biến, tránh trồng xen lẫn với các giống cà phê khácNăng suất: Để đảm bảo năng suất cao nhất, bà con nên trồng giống cà phê dây ghép.