Phụ gia thực phẩm Chất điều vị I+G fujitide  – Sản phẩm phụ gia  được cấp phép sử dụng bởi BYT.

1. Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Chất điều vị I+G fujitide
• Thành phần gồm: Discodium 5’ – Inosinate (IMP) (631) và Discodium 5’ – Guanylate (GMP) (627)
• Tính tan:  hòa tan hoàn toàn trong nước, tạo được sự cảm nhận dai khi gặp những loại thức ăn lỏng.
• Ngoại Quan: dạng bột ,màu trắng
• Quy Cách: 1 kg/ gói, 10gói/ thùng
• Xuất Xứ: Nhật Bản

2.Công dụng

• I+G ngọt hơn gấp 100 - 200 lần so với phụ gia và các loại bột ngọt thông thường khác.

• I+G là một loại phụ gia thực phẩm cùng họ với bột ngọt, giúp làm tăng thêm mùi vị của thực phẩm .
• I+G là chất điều vị giúp tăng thêm mùi vị, ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến.
• I+G được sử dụng rộng rãi trong  : Nước mắm, nước tương, nước sốt, bột canh…

• I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon, thêm chất lượng

3. .Hàm lượng/liều lượng:  0.07% - 0.12%(700gr – 1.2kg/1.000 lit hoặc  01 kg sản phẩm) . Hàm lượng trên còn phụ thuộc tùy mức độ mong muốn.

4. Hướng dẫn sử dụng: Hòa tan Chất điều vị I+G fujitide  hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm

5. Ứng dụng: 

• Chất điều vị dùng sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm,dược phẩm
• I+G tạo vi ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng nêm trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực)
• Là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn.

6. Lưu Trữ ,Bảo Quản: để nơi thoáng mát,tráng ánh sáng trực tiếp

7. Công ty sản xuất/phân phối: Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại Việt Mỹ.

Ghi chú: Ngoài ra Công ty còn các sản phẩm khác về hương liệu, màu thực phẩm, chất bảo quản, bột thực phẩm các loại....

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ NVKD : MS. Tuyết 093.456.3788

PHỤ GIA VIỆT MỸ - VMC GROUP

Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng. Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với phụ gia Việt Mỹ!