Khuôn làm bánh trung thu. 150k 2c➡ Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh trung thu Chuẩn bị:– Dầu ăn để chống dính khuôn– Chối quét dầu ăn silicon– Khuôn trung thu lò xo👉Thực hiện:– Nhúng đầu chổi vào dầu ăn nhưng lưu ý là nhúng rất ít.– Quét một lớp mỏng đều bên trong thành khuôn để chống dính (chỉ quét vừa đủ dầu ăn, lưu ý là quá nhiều dầu sẽ làm mặt bánh khó chín).– Nắn viên bột thành hình thuôn dài để dễ ấn vào khuôn.– Nhẹ nhàng ấn bột vào khuôn.– Xoa một lớp mỏng bột áo ở đế bánh để bánh không bị dính vào mặt bàn.– Đặt khuôn xuống bàn, tay trái giữ chặt khuôn (giữ khuôn bằng tay trái để tránh cho khuôn xô lệch khi ép bánh).* Lần 1: Dùng tay phải ép nhẹ khuôn xuống 1/2 (cách này giúp bột tràn đều ra 4 góc).* Lần 2: Ép mạnh khuôn, lực ép thẳng & vuông góc với mặt bàn (để tạo hình cho bánh).– Nhẹ nhành nhấc khuôn lên.– Chuyển bánh nhẹ nhàng lên khay nướng (nhẹ tay chuyển bánh, tránh để thành bánh bị méo).– Bánh đóng đạt có hoa văn sắc nét, thành bánh thẳng