Cây sao đen thuộc loại cây thân gỗ lớn, thân thẳng và thuôn dài. Cây có chiều cao trung bình khoảng 30-40m. Đường kính thân cây khoảng 60-80cm. Đặc điểm hình thái cụ thể của từng bộ phận cây sao đen như sau:
·Vỏ cây sao đen:có màu đen, dày, bề mặt sần sùi, có nứt dọc theo thớ. Gỗ bên trong có màu nâu đỏ.
·Tán lá sao đen:có màu trắng, nhỏ và tỉa cành tự nhiên. Cành non cây và cuống lá có lông phủ.
·Lá cây sao đen:Có hình trái xoan, hai mặt đều có lông mịn và có đỉnh nhọn. Chiều dài lá khoảng 8cm, mọc thành từng cành nhánh.
·Hoa cây sao đen: có kích thước nhỏ, màu trắng, 5 cánh, mọc thành từng chùm.
·Quả sao đen:có 2 cánh dài, lông mịn, dài 3-6cm, hình trứng, màu xanh nhạt khi non, già chuyển màu nâu. Số lượng quả nhiều nhưng 2 năm mới ra 1 lần.
Đặc điểm sinh trưởng của cây
Sao đen là loại cây có tốc độ sinh trưởng khá nhanh. Đường kính cây tăng trưởng trung bình 1.1–14 cm/năm. Cây sinh trưởng tốt ở những vùng có khí hậu nhiệt đới ẩm, đặc biệt tốt nhất ở nơi có 2 mùa rõ rệt.
Sao đen có sức sống tốt nên cây có thể chịu được nắng nóng và khô hạn. Nếu sao đen được trồng ở vùng đất lạnh thì chiều cao và đường kính của chúng sẽ phát triển ở tốc độ bình thường, nhưng ra hoa và đậu quả ít hơn.