Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng, trong đài quả Hibiscus có chất bioflavonoids (một chất chống oxy hóa), vitamin C và các khoáng chất khác nên nó có thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào từ quá trình oxy hóa, chống nhiễm trùng vi khuẩn nhẹ và cảm lạnh thông thường, thậm chí là thúc đẩy phản ứng miễn dịch.

Lợi ích sức khỏe của Trà Hibiscus

• Hạ huyết áp: Theo một nghiên cứu của Đại học Tuft (Boston, Hoa Kỳ), uống trà Hibiscus mỗi ngày giúp hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch cho người có nguy cơ bị huyết áp cao.

• Giảm cân: Trong hoa Hibiscus có chứa chất ức chế enzyme giúp sản xuất amylase (một enzyme giúp phân hủy tinh bột đường, tránh tích calo thừa trong cơ thể). Uống một tách trà này sau bữa ăn sẽ làm giảm hấp thu carbohydrate và giúp giảm cân.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Lượng vitamin C phong phú trong Hibiscus là một phương thuốc thảo dược tuyệt vời để chống lại chứng cảm lạnh và nhiễm trùng bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

• Ngoài ra, nếu uống trà này thường xuyên cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng bàng quang và táo bón.

Cách pha trà Hibiscus

• Chuẩn bị: ly lớn hoặc ấm pha trà lớn + trà hibiscus + nước sôi
• Uống nóng: Tráng nóng ấm hoặc ly
• Cho túi trà vào ấm / ly. Rót nước sôi 90 – 95 độ vào ấm
• Ngâm trà trong 5 phút, vậy là bạn đã có ly hibiscus thanh nhiệt rồi.

Lưu ý:

• Trà thảo mộc nói chung và trà hibiscus nói riêng cũng rất ngon khi uống lạnh.
• Uống lạnh: Bỏ phần xác trà đi, lấy phần nước, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút và thưởng thức.