Sản phẩm làm bằng chất liệu sắt dày,cứng chịu nhiệt,bắt nhiệt nhanh.Bề mặt chảo láng bóng,độ cong hoàn hỏa,giúp thức ăn được đảo đều liên tục,chín đều bắt mắt.Giữ nguyên hương vị theo phong cách nấu ăn người hoa.Quai chảo bằng sắt cứng cáp,bền bỉ,giúp thao tác bưng bê dễ dàng an toàn hơn.Kích thước:đa dạnh cho khách lựa chọn Nên lựa chọn loại chảo có kích thước phù hợp với loại bếp từ công nghiệp. Phân biệt loại chảo xào, chảo chiên riêng biệt để đảm bảo tính năng cho thực phẩm. Không đun chảo quá lâu với nhiệt độ cao (không quá 200°C). Vệ sinh chảo và bếp sạch sẽ sau khi sử dụng. Không dùng vật nhọn, chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh chảo để bảo vệ lớp chống dính trên mặt chảo Sử dụng các dung dịch chuyên dụng để tẩy ố và đánh bóng. Điều này cực kì quan trọng vì nó không những đem lại vẻ sáng bóng cho sản phẩm mà còn giúp tăng độ bền hiệu quả. Khi chảo chống dính bị bong tróc, tốt nhất bạn nên thay chảo mới. Nên tha một lớp dầu mỏng lên chảo khi không sử dụng chảo thường xuyên để bảo quản chảo được tốt hơn.CHÚ Ý: CHẢO SAU KHI VỆ SINH SẠCH PHẢI SỬ DỤNG NGAY LẬP TỨC NẾU KO SẼ BỊ RỈ SÉ