Đục là dụng cụ cắt gọt có dạng một hình lăng trụ, phía lưỡi cắt được đập dẹp, mài sắc nhọn, tôi cứng. Hình dáng của lưỡi cắt phụ thuộc vào hình dáng của bề mặt gia công.

Đục được dùng để hớt bỏ một lượng dư không cưa được mà giũa thì lại quá nhiều hoặc dùng để gia công các bề mặt đặc biệt không thể dùng các phương pháp gia công khác được như đục tạo hình khuôn, đục tao rãnh và điêu khắc.

• Lưỡi đục sắc dẹp dài 18,5cm nặng 238g.
• Lưỡi đục sắt nhọn dài 20cm nặng 240g.

Lưỡi của đục mũi sắt được mài vát nhằm làm tăng hiệu quả đục đẽo. Những đường nét chạm trổ trên một chiếc rương gỗ, hay thâm chí những hình ảnh bắt mắt trên bề mặt kim loại cứng như sắt, nhôm ,đồng… qua tay người thợ thủ công cùng chiếc đục sản phẩm điêu khắc sẽ trở nên đẹp mắt và tinh tế hơn bao giờ