Đủ đủ vàng là một loại cây sinh trưởng mạnh và đặc biệt có khả năng kháng bệnh cao hơn so với đu đủ thường. Khi cây trưởng hành, năng suất cao nhất từ một cây có thể lên tới 40 - 50 kg/cây. Quả đu đủ khi từ khi trên cây đã có màu vàng nghệ bắt mắt, đặc biệt hương vị của đu đủ vàng luôn ngon hơn đu đủ thường vì độ thơm và độ ngọt mà nó mang lại, đặc biệt đu đủ vàng thường có vỏ cứng hơn, nên rất tiện cho công tác vận chuyển cũng như bảo quản. Mỗi một quả đu đủ vàng thường cho cân nặng trung bình khoảng 1.5 - 2 kg.