Đậu bắp là một loại rau ăn quả khá phổ biến tại Việt Nam, nhất là khu vực miền Nam. Đây là loại cây giàu dinh dưỡng và cực kì tốt cho sức khoẻ. Ăn đậu bắp thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và cả ung thư.

Uống nước đậu bắp luộc hàng ngày, trong nhiều tháng còn giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, có làn da đẹp, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh.

Hiện nay, phổ biến tại Việt Nam là giống đậu bắp xanh, Với đặc điểm từ thân đến là và quả để có màu xanh, quả mọc chĩa thẳng lên trời. Đậu bắp ưa khí hậu nóng ẩm và có thể được trồng quanh năm. Đây là cây thân thảo, có thời gian sinh trưởng ngắn nên có thể trồng nhiều vụ trong năm.

Đậu bắp đỏ hiện tại shop hatgiongngoainhap.com đang bán là một giống hoàn toàn mới tại Việt Nam. Được nhập khẩu theo gói 10.000 hạt từ Mỹ về. Do yêu cầu của khách hàng nên shop đã chia nhỏ ra thành từ túi 15 hạt để khách trồng tại nhà có thể tiết kiệm chi phí.

Hạt giống Đậu bắp đỏ nhập khẩu từ Mỹ có tỷ lệ nảy mầm và tỷ lệ sống rất cao, do đó khách hàng có thể yên tâm về chất lượng. Ngoài ra, dòng này chứa một số chất mà trong đậu bắp xanh không có, Nó vừa có thể ăn vừa có thể trang trí nhà của bạn thể rực rỡ hơn với 1 loại cây đỏ từ ngọn cho đến gốc.

Nguồn gốc xuất xứ:

Đậu bắp đỏ là đặc biệt phổ biến ở Ai Cập, Morocco, Ấn Độ, châu Phi, Caribê, Nam Mỹ, Trung Đông và miền nam Hoa Kỳ. Tuy nhiên ngày nay nó đã phổ biến trên toàn thế giới đặc biết là các vùng Tâu Âu

Giátrị dinh dưỡng

Đậu bắp đỏ cung cấp một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, folacin và các vitamin B khác cộng với magiê, kali và canxi. Nó là chất béo, bão hòa, không cholesterol và ít calo. Và có nhiều chất xơ, đặt biệt đậu bắp rât tốt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. 

Các cách chế biến:

Đậu bắp đỏ có thể được nướng trong microwave, luộc, hấp, chiên, kho hoặc xào. Trộn salad với nhiều loại rau, cà chua, ngô và ớt… Rửa sạch đậu bắp đỏ trước khi rửa vì dễ bị mất chất dinh dưỡng. Không nấu đậu bắp trong nồi nhôm hoặc gang.

 HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG ĐẬU BẮP ĐỎ

1. Làm đất

Cây đậu bắp đỏ ưa loại đất cát pha, thịt nhẹ, giữ ẩm và thoát nước tốt

Đất được cày bừa kỹ để làm sạch đất. Nếu trồng trong chậu tại nhà thì cần mua loại đất sạch, không chứa sâu bệnh. Bón thêm các loại phân hữu cơ, vi sinh để tăng chất dinh dưỡng cho đất

2. Gieo hạt

Ngâm nước lạnh trước khi gieo khoảng 4 tiếng.

Gieo thẳng xuống đất và lấp một lớp đất mỏng lên dày khoảng 2 cm.

3. Chăm sóc

Đậu bắp đỏ là loại cây khá dễ trồng, do đó khi cây đã nảy mầm thì chỉ cần chăm sóc, tưới nước đầy đủ là cây sẽ lớn.

Vun gốc và bón phân để tăng chất lượng quả cho cây.

 HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG ĐẬU BẮP ĐỎ

1. Làm đất

Cây đậu bắp đỏ ưa loại đất cát pha, thịt nhẹ, giữ ẩm và thoát nước tốt

Đất được cày bừa kỹ để làm sạch đất. Nếu trồng trong chậu tại nhà thì cần mua loại đất sạch, không chứa sâu bệnh. Bón thêm các loại phân hữu cơ, vi sinh để tăng chất dinh dưỡng cho đất

2. Gieo hạt

Ngâm nước lạnh trước khi gieo khoảng 4 tiếng.

Gieo thẳng xuống đất và lấp một lớp đất mỏng lên dày khoảng 2 cm.

3. Chăm sóc

Đậu bắp đỏ là loại cây khá dễ trồng, do đó khi cây đã nảy mầm thì chỉ cần chăm sóc, tưới nước đầy đủ là cây sẽ lớn.

Vun gốc và bón phân để tăng chất lượng quả cho cây.