Rau ngót là loại rau có thân gỗ, mọc thẳng đứng, phân nhiều cành, phiến lá hình bầu dục, màu xanh đậm, lá rau ngót là một loại rau rất ngon, giòn, mát, lành tính, nhiều chất bổ, đặc biệt là nhiều Vitamin A, C.

Hạt Giống Rau Ngót  khi trưởng thành thuộc dạng cây bụi, có thể cao đến 2 m, phần thân khi già cứng chuyển màu nâu. Lá cây rau ngót hình bầu dục, mọc so le, sắc lá màu lục thẫm. Khi hái ăn, thường chọn lá non.

Lá rau ngót là một loại rau rất ngon, giòn, mát, lành tính, nhiều chất bổ, đặc biệt là nhiều Vitamin A, C. Theo y học hiện đại, Rau Ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng protein cao, chất xơ, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2...

Ngoài nhiều vitamin và chất khoáng, rau ngót rất giàu đạm nên nó được khuyên dùng thay thế cho đạm động vật nhằm hạn chế những rối loạn chuyển hóa calci gây loãng xương và sỏi thận. Nó rất tốt cho người cần giảm cân hay đường huyết caoNgoài ra, nó cũng có nhiều papaverin, một chất lâu nay chỉ thấy trong cây thuốc phiện, giúp giảm cơn đau phủ tạng, hạ huyết áp và gây cứng dương vật. Theo Đông y, rau bồ ngót vị ngọt, tính mát, hơi lạnh, có công dụng giải nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận trường, sát trùng, chống bón, tiêu viêm loét. Rễ có vị ngọt nhạt hơi đắng, tính mát, có tác dụng lương huyết, hoạt huyết, giải độc, lợi tiểu, chữa sót nhau, tưa lưỡi, đái dầm, tiểu khó, nghẹt bàng quang.

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC TRỒNG HẠT GIỐNG RAU NGÓT

Kỹ thuật trồng hạt giống rau ngót

1. Giống câyĐể mua được hạt giống tốt, chất lượng cao, hãy đến với Shop Hạt Giống Phương Nam để lựa chọn hạt giống rau ngót2.  ĐấtRau ngót rất dễ trồng, thích hợp với nhiều loại đất chỉ cần đất không bị nhiễm phèn nhiễm mặn quá nặng là được. Tốt nhất nên trồng trên đất thịt nhiều bùn, khả năng  thoát nước tốt.3. Thời vụ:Có thể trồng quanh năm, tốt nhất là trồng khi bắt đầu mùa mưa.4. Khoảng cách trồng:Hàng cách hàng 50 – 60 cm. Cây cách cây 25 – 30 cm.

Hạt Giống Rau ngót rất dễ trồng, thích hợp với nhiều loại đất

5. Bón phânDo rau ngót có thể  thu hoạch liên tục nên không cần bón quá nhiều  phân và khoảng 2 tháng nên bón phân lót 1 lần, và khoảng 6 tháng nên bón thêm phâm hữu cơ cho cây. Rau ngót chỉ nên để tần 2 năm, sau 2 năm nên trồng cây mới, để đạt hiệu quả năng suất6. Chăm sóc:Rau ngót rất dễ trồng, chăm sóc k đòi hỏi sự cầu kì. Vệ sinh vườn,chậu tránh  loại bỏ cỏ dại, hạn chế sâu bệnh.  Tưới nước 1 ngày/lần. Trong quá trình thu hoạch rau nên kết hợp với cắt tỉa,  loại bỏ những lá già, cành sâu nhỏ, phát triển kém, tạo cây bộ khung tán đẹp, vườn thông thoáng.Sau khi trồng khoảng 2 tháng thì chúng ta có thể thu hoạch thành quả đợt đầu