Hương Dẫn Mua Hàng Nhanh Gọn Hiệu Quả :

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên: Bột gelatin Đức 100g - Gelatine bột hiệu Ewald 100g

Trọng lượng: 100g

Xuất xứ: Đức

Hiệu: Ewald

Gelatin là chế phẩm được tạo ra từ collagen chiết xuất ở phía dưới da, xương của động vật hoặc từ thực vật. Đây là một loại protein không vị, không mùi, chúng trong suốt hoặc có màu hơi vàng.

Bột gelatin được sản xuất từ geltatin, có tác dụng giúp ổn định cấu trúc thực phẩm, tránh hiện tượng tách lỏng để từ đó giúp thành phẩm có kết cấu bền hơn, đạt kết quả như mong đợi. Với các đặc tính trên, bột getalin được ứng dụng nhiều trong chế biến thực phẩm: Làm bánh, nấu chè, kẹo.

Một số món ăn thơm ngon được chế biến từ gelatin rất quen thuộc mà chúng ta thường gặp như: chè khúc bạch, bánh pudding, kẹo dẻo, sữa chua dẻo,...

-------------------------------------------------------------------

 xin mách cho khách 1 công thức nấu CHÈ KHÚC BẠCH được chế biến từ gelatin nhé! :)

 NGUYÊN LIỆU

- 250 ml sữa tươi không đường

- 250 ml kem tươi

- 80g đường (tùy khẩu vị)

- 25g bột gelatin

- 1-2 thìa cà phê vani chiết xuất

- 1,5 thìa cà phê bột trà xanh pha với 1 thìa canh nước sôi

- Hạnh nhân

- Vải (hoặc nhãn)

- Nước, đường, bột sắn dây ướp hoa bưởi

Cách làm:

1. Cho một chút nước vào 3 thìa cà phê gelatin, để 5-10 phút cho gelatin nở. Lót khuôn bằng màng bọc thực phẩm để tiện lấy ra.

2. Trộn chung sữa với kem tươi. Cho 250 ml hỗn hợp sữa và kem tươi, cùng với 40g đường, khuấy trên lửa nhỏ cho tan đều. Khi đường tan cho gelatin đã ngâm nở vào khuấy cho tan.

Trộn chung sữa với kem tươi

(Nếu muốn làm với vị trà xanh thì thêm bột trà xanh vào.)

3. Nhắc hỗn hợp xuống, cho vanilla, để nguội bớt rồi đổ vào khuôn. Cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.

4. Hạnh nhân nướng trong lò ở 110-120 độ C trong 4-5 phút, khi nào nhìn thấy hạnh nhân vàng thơm là được.

5. Đun nước với đường (tùy khẩu vị) khuấy cho đường tan đều. Hòa bột sắn dây với nước rồi đổ vào nồi nước đường, đun cho đến khi nước trong trở lại, để nguội hẳn. Chú ý: Chỉ cho ít bột sắn dây để tạo độ hơi sánh một chút và mùi thơm. Nước dùng vẫn phải loãng để ăn cùng với chè. Nước dùng phải để thật nguội trước khi bày ra ăn.

6. Khúc bạch đã đông nhấc ra, cắt miếng vừa ăn. Vải (nhãn) bóc vỏ bỏ hạt Nếu muốn làm chè Khúc Bạch trái cây thì chuẩn bị thêm các loại trái cây ưa thích khác như dâu tây, thanh long, xoài …

(Dâu tây rửa sạch, bổ đôi, thanh long cắt miếng vuông, mít bóc hạt, xắt sợi.)7. Cho khúc bạch vào bát, thêm quả vải (nhãn, trái cây), đá viên rồi chan nước dùng, rắc chút hạnh nhân lên trên. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ GHÉ THĂM VÀ ỦNG HỘ SHOP

GHÉ THĂM TRANG CHỦ CỦA SHOP ĐỂ THAM KHẢO THÊM NHIỀU MẶT HÀNG HƠN NỮAKHÁCH NHÉ!

https://www.sendo.vn/shop/hkfoods

 Shop HKFOODS CAM KẾT        

- Hàng thật như hình

- Hàng AN TOÀN, CHẤT LƯỢNG, HSD ĐẢM BẢO

- Đổi trả, hoàn tiền trong 7 ngày

- Giao hàng nhanh toàn quốc

Tư vấn - Hỗ trợ - Hotline: 0869.869.650

!!!Quý Khách mua hàng lưu ý!!!

Cước phí vận chuyển

• Giá hiển thị trên sp chỉ là giá trị của sp(chưa bao gồm phí vận chuyển), Quý khách đặt hàng (đặt biệt đối với khách tỉnh) sẽ cộng thêm phí vận chuyển, mức phí vận chuyển  cao hay thấp phụ thuộc vào nơi đặt hàng của Quý khách.
• Ngoài ra sẽ có thời gian bên vận chuyểngiao hàng đến Quý khách, vì vậy Quý khách nên kiểm tra thật kỹ số tiền và thời gian vận chuyển để cân nhắc trước khi đặt hàng.
• Khi đặt hàng, Quý khách vui lòng ghi chú vào đơn hàng khi cần có thêm thông tin như: màu sắc, thời gian Quý khách có thể nhận hàng... Màu sắc ghi chú sẽ được ưu tiên, nếu hết Shop sẽ chọn ngẫu nhiên.
• Khi đặt hàng xong, Quý khách vui lòng nghe máy trong thời gian giao hàng để bên vận chuyển giao hàng liên lạc kịp thời để đưa sản phẩm đến Quý khách.

 Chế độ bảo hành

• Shop hỗ trợ đổi trả thổi mái trong 7 ngày nếu không hài lòng, nhưng hàng đổi trả phải còn nguyên vẹn không qua sử dụng - còn nguyên tem nhãn.
• Shop hỗ trợ chính sách đổi mới 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu tiên nếu sp lỗi do nhà sản xuất. Shop hỗ trợ tiền Ship 1 chiều.

CHÚC QUÝ KHÁCH THĂM QUAN VÀ MUA SẮM VUI VẺ!!!