Cá bống ran giòn là sản phẩm được người dân Đà Nẵng chế biến ra nhằm mục đích bảo quản được lâu hơn, tiện lợi trong sử dụng. Từ đó cá bống ran giòn được nhiều người thưởng thức và biết đến nên trở thành đặc sản của mảnh đất hiền hòa này. Cá bống ran giòn có màu vàng, khi ăn ta cảm nhận được độ giòn kích thích của nó.Quy trình chế biến cá bống ran giònCá bống sau khi đánh bắt về thì làm sạch, cắt đầu cáSau đó, tiến hành cho cá vào chảo đến độ vừa phải (Theo kinh nghiệm của nhà sản xuất).Cá bống được ran xong cho vào đóng gói bảo quảnCách thưởng thức và bảo quảnCá bống ran giòn được sử dụng trực tiếp, không cần qua một bước chế biến nào nên rất tiện lợi. Đây là một món ăn phù hợp để làm đồ nhắm cho các cuộc nhậu, là món ăn vặt khi cả gia đình quây quần trò chuyện.Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát.quy cách : hũ 300ghsd: 6 tháng kể từ ngày sản xuất