Cà phê culi thực chất là tập hợp những trái cà phê đột biến của các chủng loại cà phê. Đặc biệt hơn nữa là cùng một chủng loại cà phê nhưng những trái cà phê đột biết culi lại có một hương vị hoàn toàn khác tạo nên một nét riêng so với chủng loại của mình. Tên gọi Culi chỉ được dùng phổ biến tại Việt Nam.Thông thường ở bất kỳ giống cà phê nào, một trái cà phê chín sẽ chứa hai nhân hạt cà phê. Tuy nhiên, khi một trong hai noãn của nhân không phát triển, noãn còn lại không bị áp lực, sẽ phát triển tạo thành một hình dạng tròn không có mặt phẳng chiếm toàn bộ không gian trong nhân của trái cà phê và nó được gọi là hạt cà phê Culi.

Trái cà phê Culi được coi là trái đột biến và có thể xảy ra trong vườn của bất kỳ giống cà phê nào. Cà phê đột biến Culi tương đối hiếm, chiếm tỷ lệ khoảng 2-4% trong vụ mùa.

Rey Café Culi là dòng Culi từ các cây cà phê Robusta khỏe mạnh và chất lượng cao.

Đặc tính hương vị cà phê Culi

Hương vị của cà phê Culi độc đáo, tinh tế, có hậu vị, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng nổi bật hơn hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác trong cùng vụ mùa. Do sản lượng hiếm hoi, và hương vị quí giá, độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê. 

Cà phê Culi nếu được rang theo chế độ rang riêng biệt, hợp lý bởi kỹ kinh nghiệm và kỹ thuật đúng đắn sẽ là sản phẩm được xếp hạng đẳng cấp và quí giá.

Bên cạnh đó vì là xuất thân thừ các hạt cà phê của các chủng loại cà phê khác nhau nên cà phê culi có thể dễ dàng kết hợp, pha trộn với các loại cà phê khác như arabica, robusta... để cho ra một sản phẩm độc đáo, đặc biệt hơn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Rey Café có dòng cà phê Robus Mạnh Mẽ và Moka Đam Mê là hai dòng cà phê đã trộn sẵn tỷ lệ giữa Culi và các loại hạt khác theo phong cách riêng của Rey Café. Bạn hãy dùng thử nếu bạn còn phân vân về việc lựa chọn tỷ lệ pha trộn phù hợp.

Rey Café Culi là dòng cà phê thành phần thuần hạt cà phê Culi nguyên chất, rang có bơ. Phù hợp cho những người dùng cà phê Culi để trộn chung với các loại cà phê khác nhằm tạo nên hương vị riêng biệt đúng gu yêu thích.

Ngoài ra, Rey Café Culi còn được trộn với Bơ hảo hạng tăng hấp thu caffeine cho não bộ giúp hưng phấn và tỉnh táo tức thì. Khoa học đã chứng minh: Não người chứa đến hơn 50% chất béo, nên chất béo hấp thu từ thực phẩm tăng cường khả năng truyền tin và hoạt động của các khớp thần kinh giữa các tế bào não đồng thời bảo vệ các tín hiệu này khỏi bị rò ra ngoài các dây thần kinh.

Nên vì thế, Culi là một lựa chọn hoàn hảo cho những người pha cà phê chuyên nghiệp hoặc nghiên cứu tạo ra các hương vị riêng cho cà phê.

Bộ cà phê thuần hạt nguyên chất có bơ gồm: Robusta, Culi và Arabica.

Đặc tính của Culi trong các dòng sản phẩm của Rey Cafe:

Thành phần: 98% Cà phê hạt Culi; 2% bơ và muối. Xuất xứ: Việt Nam

Không hạt mốc – cũ, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, không hương liệu hóa chất độc hại, không trộn đậu rang và bắp rang, không đường caramel và không tạp chất (cành cây, ngọn cỏ, cát, sạn)

• Độ mạnh caffein: Robusta = Culi = Robus Mạnh Mẽ > Moka Đam Mê > Moka Nhẹ Nhàng = Arabica
• Vị đắng: Culi > Robus Mạnh Mẽ > Robusta>Moka Đam Mê> Moka Nhẹ Nhàng > Arabica
• Hương thơm: Arabica>Moka Nhẹ Nhàng>Moka Đam Mê>Robus Mạnh Mẽ = Robusta = Culi
• Vị chua: Arabica>Moka Nhẹ Nhàng>Moka Đam Mê>Robus Mạnh Mẽ = Robusta = Culi

Quy cách đóng gói, hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

Tất cả các dòng cà phê của Rey Café được đóng gói trong bao bì giấy tráng bạc 3 lớp và có van thoát khí một chiều.

Cà phê được đóng gói theo dạng hạt hoặc dạng bột, khối lượng tịnh 300gr hoặc 500gr. Quý khách xin lưu ý ở phần Mô tả tóm tắt và trên tên sản phẩm để tránh nhầm lẫn khi mua. Nếu xảy ra việc mua nhầm, quý khách có thể liên hệ Rey Café để đổi sản phẩm khác nếu bao bì chưa được mở trong 7 ngày làm việc.

Rey Café Culi chỉ được dùng để pha phin, phễu giấy, siphon, vợt và túi lọc thông thường. Kiến nghị không nên dùng để pha máy vì sẽ làm giảm tuổi thọ của máy pha cà phê do có sử dụng bơ.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong bao cà phê có van thoát khí sẽ tốt hơn trong hộp/keo kín. Kiến nghị sử dụng hết trong vòng 3 tháng kể từ khi mở bao để hương vị luôn thơm ngon.

Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất.

Rey Café là thương hiệu uy tín từ một gia đình có bề dày kinh nghiệm trồng, sản xuất và kinh doanh cà phê hơn 30 năm.

Rey Café được sinh ra mang sứ mệnh phục vụ cà phê ngon, chất lượng, và sạch 100% cho người Việt.

Chúng tôi lấy Uy tín, Chất lượng và Phục vụ chu đáo là trọng tâm và kim chỉ nam trong kinh doanh. Nên vì thế, việc sử dụng Rey Café, quý khách sẽ an tâm cà phê hoàn toàn:

• Là cà phê thật và sạch 100%, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, không hương liệu hóa chất độc hại, không trộn đậu rang và bắp rang, không đường caramel và không tạp chất (cành cây, ngọn cỏ, cát, sạn,...)
• Là cà phê được thu hái và sản xuất trong năm, không dùng cà phê cũ, mốc của các năm trước. Nên hạt cà phê bán ra có chất lượng cao, bảo quản được lâu, hương vị sau thời gian dài vẫn không thay đổi.
• Được đóng gói cẩn thận trong bao bì 3 lớp chắc chắn, có Van thoát khi đặc thù cho dòng cà phê nguyên chất,  không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
• Được áp dụng các chính sách phục vụ sau bán hàng:
  • Cho đổi hàng cùng loại với sản phẩm được sản xuất quá 6 tháng.
  • Trong vòng 7 ngày làm việc kể từ ngày nhận hàng: Quý khách có thể đổi sang sản phẩm khác. Ngoài ra, nếu quý khách không ưng ý sản phẩm, có thể trả lại sản phẩm và được hoàn 75% giá mua.
  • * Chỉ Áp dụng cho sản phẩm có bao bì còn nguyên seal, chưa mở bao, không rách, không nhàu nát, không bị ướt nước và không có dấu hiệu cố tình phá hoại, tráo đổi cà phê.

Các dòng cà phê của Rey Café: