Cà phê culi thực chất là tập hợp những trái cà phê đột biến của các chủng loại cà phê. Đặc biệt hơn nữa là cùng một chủng loại cà phê nhưng những trái cà phê đột biết culi lại có một hương vị hoàn toàn khác tạo nên một nét riêng so với chủng loại của mình. Tên gọi Culi chỉ được dùng tại Việt Nam.Thông thường ở bất kỳ giống cà phê nào, một trái cà phê chín sẽ chứa hai nhân hạt cà phê. Tuy nhiên, khi một trong hai noãn của nhân không phát triển, noãn còn lại không bị áp lực, sẽ phát triển tạo thành một hình dạng tròn không có mặt phẳng chiếm toàn bộ không gian trong nhân của trái cà phê và nó được gọi là hạt cà phê Culi.

Trái cà phê Culi được coi là trái đột biến và có thể xảy ra trong vườn của bất kỳ giống cà phê nào. Cà phê đột biến Culi tương đối hiếm, chiếm tỷ lệ khoảng 2-4% trong vụ mùa.

Rey Café Culi là dòng Culi từ các cây cà phê Robusta khỏe mạnh và chất lượng cao.

Đặc tính hương vị cà phê Mộc Culi

Hương vị của cà phê Culi độc đáo, tinh tế, có hậu vị, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng nổi bật hơn hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác trong cùng vụ mùa. Do sản lượng hiếm hoi, và hương vị quí giá, độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê.

Cà phê Culi nếu được rang theo chế độ rang riêng biệt, hợp lý bởi kỹ kinh nghiệm và kỹ thuật đúng đắn sẽ là sản phẩm được xếp hạng đẳng cấp và quí giá.

Bên cạnh đó vì là xuất thân thừ các hạt cà phê của các chủng loại cà phê khác nhau nên cà phê culi có thể dễ dàng kết hợp, pha trộn với các loại cà phê khác như Arabica, Robusta để cho ra một sản phẩm độc đáo, đặc biệt hơn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Nhiều người uống cà phê thích phối trộn giữa cà phê Culi rang mộc, để tăng hương vị của cà phê Robusta rang mộc và Arabica rang mộc, rồi dùng máy để pha một tách cà phê vừa thơm vừa đậm đà theo phong cách nước ngoài như cà phê Cappucino, Latte, Espresso, Americano.

Rey Café có dòng cà phê Mộc Mạnh Mẽ và Mộc Đam Mê là hai dòng cà phê đã trộn sẵn tỷ lệ giữa Culi rang mộc và các loại hạt khác theo phong cách riêng của Rey Café. Bạn hãy dùng thử nếu bạn còn phân vân về việc lựa chọn tỷ lệ pha trộn phù hợp.

Mộc Culi là dòng cà phê thành phần thuần hạt cà phê Culi nguyên chất rang mộc, không thêm bất cứ phụ gia nào khác. Phù hợp cho những người dùng thích dùng cà phê Culi rang mộc để trộn chung với các loại cà phê khác nhằm tạo nên hương vị riêng biệt đúng gu yêu thích.

Nên vì thế, Mộc Culi là một lựa chọn hoàn hảo cho những người pha cà phê chuyên nghiệp hoặc nghiên cứu tạo ra các hương vị riêng cho cà phê.

Bộ cà phê thuần hạt nguyên chất rang mộc gồm: Mộc Robusta, Mộc Culi, Mộc Arabica rang vừa, Mộc Arabica rang đậm và Mộc Arabica Decaf.

Đặc tính của Mộc Culi trong các dòng sản phẩm của Rey Cafe:

Thành phần: 100% Cà phê hạt Culi rang mộc. Xuất xứ: Việt Nam

Không hạt mốc – cũ, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, không hương liệu hóa chất độc hại, không trộn đậu rang và bắp rang, không đường caramel và không tạp chất (cành cây, ngọn cỏ, cát, sạn)

• Độ mạnh caffein: Mộc Robusta = Mộc Culi = Mộc Mạnh Mẽ > Mộc Đam Mê > Mộc Nhẹ Nhàng = Mộc Arabica rang vừa = Mộc Arabica rang đậm
• Vị đắng: Mộc Culi > Mộc Mạnh Mẽ > Mộc Robusta> Mộc Đam Mê> Mộc Arabica rang đậm > Mộc Nhẹ Nhàng > Mộc Arabica rang vừa
• Hương thơm: Mộc Arabica rang đậm=Moka Nhẹ Nhàng=Mộc Arabica rang vừa>Mộc Đam Mê>Mộc Mạnh Mẽ = Mộc Robusta = Mộc Culi
• Vị chua: Mộc Arabica rang vừa>Mộc Nhẹ Nhàng>Mộc Arabica rang đậm> Mộc Đam Mê>Mộc Mạnh Mẽ = Mộc Robusta = Mộc Culi

Quy cách đóng gói, hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

Tất cả các dòng cà phê của Rey Café được đóng gói trong bao bì giấy tráng bạc 3 lớp và có van thoát khí một chiều.

Cà phê được đóng gói theo dạng hạt hoặc dạng bột, khối lượng tịnh 300gr hoặc 500gr. Quý khách xin lưu ý ở phần Mô tả tóm tắt và trên tên sản phẩm để tránh nhầm lẫn và mua nhầm. Nếu xảy ra việc mua nhằm, quý khách có thể liên hệ Rey Café để đổi sản phẩm khác nếu bao bì chưa được mở trong 7 ngày làm việc.

Dòng cà phê Mộc của Rey Café phù hợp với tất cả các cách pha cà phê phổ biến hiện nay như pha máy, pha phin, phễu giấy, siphon, French press, vợt và túi lọc thông thường. Nếu quý khách muốn sử dụng cà phê rang có bơ, xin vui lòng chọn các sản phẩm ghi”có bơ” của Rey Café.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong bao cà phê có van thoát khí sẽ tốt hơn trong hộp/keo kín. Kiến nghị sử dụng hết trong vòng 3 tháng kể từ khi mở bao để hương vị luôn thơm ngon.

Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất.

Rey Café là thương hiệu uy tín từ một gia đình có bề dày kinh nghiệm trồng, sản xuất và kinh doanh cà phê hơn 30 năm.

Rey Café được sinh ra mang sứ mệnh phục vụ cà phê ngon, chất lượng, và sạch 100% cho người Việt.

Chúng tôi lấy Uy tín, Chất lượng và Phục vụ chu đáo là trọng tâm và kim chỉ nam trong kinh doanh. Nên vì thế, việc sử dụng Rey Café, quý khách sẽ an tâm cà phê hoàn toàn:

• Là cà phê thật và sạch 100%, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, không hương liệu hóa chất độc hại, không trộn đậu rang và bắp rang, không đường caramel và không tạp chất (cành cây, ngọn cỏ, cát, sạn)
• Là cà phê được thu hái và sản xuất trong năm, không dùng cà phê cũ, mốc của các năm trước. Nên hạt cà phê bán ra có chất lượng cao, bảo quản được lâu, hương vị sau thời gian dài vẫn không thay đổi.
• Được đóng gói cẩn thận trong bao bì 3 lớp chắc chắn, có Van thoát khi đặc thù cho dòng cà phê nguyên chất,  không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
• Được áp dụng các chính sách phục vụ sau bán hàng:
  • Cho đổi hàng cùng loại với sản phẩm được sản xuất quá 6 tháng.
  • Trong vòng 7 ngày làm việc kể từ ngày nhận hàng: Quý khách có thể đổi sang sản phẩm khác. Ngoài ra, nếu quý khách không ưng ý sản phẩm, có thể trả lại sản phẩm và được hoàn 75% giá mua.
  • * Chỉ Áp dụng cho sản phẩm có bao bì còn nguyên seal, chưa mở bao, không rách, không nhàu nát, không bị ướt nước và không có dấu hiệu cố tình phá hoại, tráo đổi cà phê.