Đặc điểm – Cam Canh chính là một loại quýt, vỏ mỏng và bóc dễ. – Cây sinh trưởng khoẻ, tán cây hình dù, lá màu xanh đậm, cao 3-3,5 m, đường kính 3-4 m, ra hoa tháng 2-3, thu hoạch tháng 11-12. – Quả hình cầu dẹt, chín màu đỏ, vỏ mọng, ruột màu vàng, ăn ngọt, thơm. Trọng lượng trung bình 80 gr–120 gr/quả. – Cam Canh thích nghi rộng, trồng được ở nhiều nơi, năng suất cao