Bưởi da xanh – Loại bưởi đặc trưng nhất trong các loại bưởi ngon
Bưởi da xanh được trồng phổ biến nhất ở tỉnh Bến Tre. Đúng với tên gọi của loại bưởi này,bưởi có hình cầu,nặng đến 2,5kg,vỏ màu xanh khi chín thì mới chuyển sang xanh hơi vàngmột chút. Khi tách vỏ,múi bưởi có màu hồng đỏ, mùi thơm, vị ngọt không chua.
Những năm gần đây bưởi da xanh rất được ưa chuộng bởi chất lượng ổn định và có khả năng bảo quản lâu nên giá thành bưởi da xanh cũng tương đối cao.
Bưởi da xanhlà một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Loại bưởi này không chỉ ngon, ngọt mà còn mang lại cho con người nhiều công dụng tốt. Tuy nhiên trước khi đi sâu tìm hiểu về tác dụng của loại bưởi này đối với người dùng thì hãy cùng điểm một số thông tin về nó trước.
Nguồn gốc bưởi da xanh
Bưởi da xanhđược phát hiện lần đầu tại xã Thanh Tân – Mỏ Cày Bắc – Bến Tre. Tên gọi “da xanh” bắt nguồn từ chính đặc tính của quả. Quả bưởi dù xanh dù chín thì lớp vỏ bên ngoài vẫn có màu xanh. Chỉ riêng phần thịt của quả bưởi là chuyển màu từ trắng sữa sang hồng. Ở một số vùng còn gọi quả bưởi này là bưởi đào.
Loại quả này còn có tên khoa học Citrus maxima (Burm) Merr. Tên tiếng Anh là “Da xanh” Pummelo. Bưởi được xếp danh sách đặc sản của tỉnh Bến Tre. Vì vậybưởi da xanh ở đâu ngon nhấtthì chính là bưởi Thân Tân. Giống bưởi này không chỉ được người dân cả nước ưa chuộng mà còn được bạn bè quốc công nhận về chất lượng.
Đặc điểm hình thái của bưởi da xanh
Bưởi da xanhthuộc loài cây thân gỗ. Cây cao từ 3 – 4m. Vỏ thân màu vàng nhạt. lá cây có gân hình mạng và có hình trứng. Lá dài từ 11 đến 12cm. cuống có dìa cánh to. Hoa bưởi là loại hoa kép, mọc thành chùm. Quả bưởi hình cầu to. Vỏ quả dày và mỏng tùy vào trái non hay chín già. Một trái bưởi xanh có thể nặng từ 1,2 – 2,5kg/trái.
Tác dụng của bưởi xanh đối với người dùng
Bưởi da xanhrất quen thuộc với người dân Việt Nam. Và có lẽ với bạn loại quả này cũng không mấy xa lạ. Tuy nhiên liệu bạn đã biết hết những tác dụng của loại quả này chưa? Nếu câu trả lời của bạn là chưa thì có thể cập nhật những tác dụng nổi bật của nó bao gồm là: