Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại chanh. Chanh đào với lớp vỏ mỏng vàng óng ả, mùi thơm ngát cùng lớp ruột hồng đào bắt mắt đã khiến cho loại quả này được chú ý rất nhiều khi mới xuất hiện.Chanh đào có tên khoa học là Citrus limonia. Loại cây thuộc họ cam này được xếp vào nhóm cây quý trong những giống cây chanh  được trồng ở nước ta. Sở dĩ chúng được ưu ái đến thế là do ngoài đặc điểm bắt mắt ra thì cây chanh đào còn được sử dụng làm cảnh trang trí nhà cửa và đặc biệt là loại nguyên liệu