Thân:Chùm ruột là loại cây thângổ lớn,đạt chiều caotrung bình 4-6 mét, cây cao nhất có thể đạt đến 10 m.Có tán rộng và hoa màu hồng rất đẹp, thường được trồng như một loại cây cảnh ở sân nhà hay trong vườn. Thân cây cógổ bở,nhiều cànhmọc từ thân chính, cành dòn dể gãy. Nhánh cây sần sùi vì vết sẹo của những cuốnglácũ. Ở cuối mỗi cành chính có nhiều cành nhỏ màu xanh, dài từ 15 đến 30cm, mọc thành chùm dày đặc. -Rể:Rể mọc khỏe, ăn sâu và lan rộng. -Lá:Láképmọc so le,lá chéthình trứng,dài4-5cm,rộng1,5-2cm. -Hoa:Hoa chùm ruộtmàuhồng, nở từng chùm.Cây chùm ruột nở hoa vào tháng 3-5, kết quả vào tháng 6-8. -Quả:Hình tròn, chia thành 6 múi,màuxanhnhạt, cóđường kínhkhoảng 2-2,ả mọc từng chùm theo các cành non và kể cả ở cành già hay ngay trên thân, có vỏ từ màu xanh non đến vàng nhạt và mờ đục như sáp. Hình dáng và hương vị của trái tùy thuộc vào giống. -Hạt:Hạt cứng, to, nằm ở trung tâm của quả.Mỗi quả chỉ có 1hạt. Vị chùm ruột giòn và rất chua, do đó thường được tiêu thụ dưới dạngmứttạiViệt Nam.