Chuối lùn thường được dùng để ăn trực tiếp, chế biến bánh kẹo hoặc mứt tết. Hiện nay, chuối lùn đang có giá dao động khoảng từ 23.000 - 28.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối lùncó đặc điểm: hình dáng mập, cuống quả chắc, vỏ dày. Loại chuối này rất thơm, vị ngọt đậm và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nên rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Chuối Già lùn Nam Mỹ có thể được trồng ở nhiều vùng đất khác nhau, từ đất đồi, đất ruộng lên liếp hay đất phù sa ven sông, thích hợp pH tương đối rộng từ 4,5 đến 8 (hơi chua đến kiềm). Thân cây cao trung bình khoảng 2–3m, nếu trồng giống nuôi cấy mô thì thời gian từ trồng đến trổ buồng (quày) khoảng 7–8 tháng, từ trổ buồng đến thu hoạch khoảng 3–4 tháng, mỗi buồng có thể nặng từ 30–50 kg, trái thon dài, vỏ trái khi chín có màu vàng tươi, ruột vàng, thịt trái có vị ngọt thanh, thơm, dẻo nên rất được ưa thích.===