- Chuối là một trong những sản phẩm phổ biến nhất nước ta ngoài việc mang lại giá trị dinh dưỡng nó còn là nguồn thu nhập chính của đa phần nông dân ở các tỉnh miền tây và trung nam bộ. Thân cây chuối được dùng như một loại rau chế biến các món gỏi còn lá chuối có thể gói bánh.

- Chuối già hương tại Thế giới trái cây: quả cong màu ửng vàng khi chín dần rất đẹp, dẻo ngọt mềm hơn khi khách để chín nhiều nhưng vẫn giữ được độ ngon ngọt vốn có. Một quài cân nặng từ 2-2.5kg chín sau 2-4 ngày .

- Hỗ trợ quá trình sản sinh máu: Trong chuối già hương có chứa Vitamin B6, sắt góp phần quan trọng trong việc sản sinh máu. Không những chứa nhiều vitamin C, magie và mangan, chuối sứ còn chứa cytoclin chất có tác dụng làm gia tăng các tế bào bạch huyết cầu trong máu, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

1