còn có tên gọi là chuối chát là loại cây dại được biết đến từ lâu. Tuy không nhiều người thích hương vị của loại chuối này nhưng chuối hột lại có công dụng thật tuyệt vời.

Có lẽ khi xét đến độ thơm ngon các loại chuối thì chuối hột sẽ xếp cuối bảng tuy nhiên không phải vì hương vị kém thơm ngon mà chúng trở nên vô dung. Xét về khía thì chuối hột lại là một nguyên liệu tc cực kì tốt. Tất cả các bộ phận trên cây chuối hột đều có thể

Đặc điểm của cây chuối hột

Theo như nghiên cứu thì cây chuối hột được trồng chủ yếu ở các vùng nhiệt đới Châu Á và một số nước Đông Nam Á. Chuối hột là loại cây thân thảo khá lớn. Cây trung bình cao khoảng 2m. Phần thân giả do các lớp bẹ ốp vào nhau mà thành. Lá lo bản và dài với những đường gân song song nhau. Cụm hoa mọc ra từ phần thân giả. Hoa sau khi rụng sẽ lộ ra phần bắc lá và lớn dần nên tạo thành nải. Qủa chuối mập, to và bên trong có phần hạt màu đen.