Cây cóc Thái thuộc loại cây ăn quả, thân gỗ, sống lâu năm có tên khoa học: Spondias mombin L thuộc họ Anacardiaceae – đào lộn hột.

Hình dáng giống cây cóc thường tuy nhiên cóc Thái có kích thước nhỏ hơn, chiều cao chỉ khoảng 1-3m, nhiều cành nhánh, cành lá xum xuê. Cây cóc ta to lớn và chỉ cho quả một lần trong năm. Cóc Thái có một số đặc điểm khác:

• Kích thước cây nhỏ.
• Phân nhiều cành nhánh.
• Trưởng thành cho quả sớm hơn.
• Cây cho quả quanh năm.
• Quả nhỏ nhưng sai hơn.
• Vị dịu ngọt hơn.