Trái Điều hay Mận hoa đỏ được người Miền Nam Việt Nam gọi là “mận đỏ” hay “điều đỏ” cùng chi với mận. Điều có trái non màu xanh nhạt, trái chín màu đỏ sậm và hoa màu đỏ đậm – vì vậy người Hoa gọi loại trái này là “hồng hoa bồ đào” – có thịt trắng, nhiều nước, thơm, vị ngọt, chua, không phảng phất vị chát như mận mà chúng ta thường thấy.

Ngoài trái điều ăn rất ngon, lá điều non còn gọi là đọt điều là một loại rau ăn với bánh xèo, mắm kho… rất phổ biến ở nông thôn miền Nam

Từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch hàng năm là mùa chín rộ của trái điều, các bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức đặc sản miền Tây này nhé.