Dừa Xiêm Dây là một trong những Giống Dừa Lùn nổi tiếng tại Bến Tre và nhiều tỉnh khắp Đồng Bằng Sông Cửu Long. Giống Dừa Xiêm Dây được đánh giá là giống có hiệu quả kinh tế nhất hiện nay, với thời gian cho trái sớm, số lượng trái nhiều, tuổi thọ cao. Đặc tính hình thái giống dừa xiêm dây

• Dừa Xiêm Dây hay còn gọi là Dừa Ẻo Xanh, có nguồn gốc từ Xứ Dừa Bến Tre. Dừa Xiêm Dây thuộc nhóm Dừa lùn, sai trái. Cây cho trái sau khi trồng khoảng 2-2,5 năm và có khả năng cho trái quanh năm.
• Thân cây với chiều cao khoảng 1-1,5m. Tàu lá Dừa Xiêm Dây cũng không quá rộng chỉ khoảng 1,5m. Tuổi thọ cây từ 20-25 năm.
• Số trái Dừa Xiêm Dây đạt từ 60-100 trái/buồng, nếu được chăm sóc tốt có thể đạt 150 trái/buồng. Thời gian từ khi ra bông đến ngày thu hoạch trái chỉ khoảng 20-25 ngày trong khi những Giống Dừa Khác phải mất vài tháng.