Hồng socola là tên gọi của một loại cây ăn trái mới lạ được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Loại trái cây này có một mùi vị vô cùng đặc sắc khó cưỡng cách trồng cây hồng socola tại Việt Nam có dễ hay không đâu là địa chỉ cung cấp cây giống uy tín, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.Cây hồng Socola có tên gọi khoa học là Black Sapote, có xuất xứ từ Mexico. Trong những năm gần đây cây hồng đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới như Australia, Nhật Bản, Đài Loan… Tại Việt Nam loại cây này đang được săn lùng bởi quả của cây có hương vị rất đặc biệt. Trái hồng có ruột màu đen ăn có vị ngọt giống như vị socola. Loại cây này rất thích hợp với điều kiện nóng ẩm tại nước ta. 

Cây hồng thuộc nhóm thân cây gỗ có chiều cao trung bình có thể lên đến 5m. Thân cây có đặc điểm màu nâu đen lớp da mỏng dễ tổn thương. Cây hồng có nhiều cành phụ và tán cây rộng có độ che phủ tốt. 

Lá của cây hồng đen có màu xanh trông rất đẹp mắt. Hình dáng của chúng rất giống với loại cây măng cụt của Việt Nam lá có mặt bóng không bị rụng vào mùa đông, do vậy cây xanh tốt quanh năm. Từ tháng 4 đến tháng 9 du lịch dương lịch chính là mùa cây đơm hoa kết trái mạnh. 

Hoa của hồng Socola có màu xanh chúng thường mọc ở nách lá khi vào mùa hoa, nông dân thường tỉa bớt hoa, để đảm bảo không đậu quá nhiều trái. Nó sẽ giúp cho cây hồng socola có thể tập trung cho quả to và ngọt. 

Đặc điểm quả hồng Socola

Quả hồng lúc nhỏ sẽ có vỏ xanh và những đúng nhỏ li ti, ruột màu trắng. Khi quả chín vỏ vẫn sẽ có màu xanh nhưng ruột đã chuyển dần sang màu nâu và đen. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được rõ vị socola ngọt mát của trái. Mùa thu hoạch quả hồng đen sẽ bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào tháng 12. Những cây hồng trưởng thành sẽ cho trung bình 50 kg trái. Hiện nay trên thị trường giá của quả hồng khá đắt đỏ khoảng 400.000 đến 500.000/ kg.Đây là loại cây ưa nắng nên trong điều kiện môi trường ánh sáng càng mạnh cây sẽ càng phát triển tốt. Nếu như thiếu nắng cây sẽ khó ra hoa đậu trái cũng như thường xuyên bị sâu hại. 

Tiêu chuẩn lựa chọn giống

Cũng giống như bất kỳ loại cây nào cây hồng Socola được chọn làm giống phải đảm bảo khỏe mạnh. Một cây giống đáp ứng được yếu tố này sẽ đảm bảo thích nghi tốt, chống chịu sâu bệnh và cho năng suất trái cao. 

Điều kiện cây phát triển

Cây hồng Socola phù hợp với rất nhiều loại đất khác nhau. Cây cũng có thể phát triển trong điều kiện đất bị chua hoặc kiềm. 

Về nguồn nước: Đây là loại cây cần được tưới nước ít nhất là 1 đến 2 lần trong 1 tuần đầu tiên sau khi trồng. Bạn nên thực hiện chế độ tưới này trong vòng 2 tháng đầu tiên. Sau đó bạn có thể tưới cây khi thời tiết khô hạn. Cây hồng khi trưởng thành sẽ không cần phải cung cấp nước, chỉ trừ khi điều kiện thời tiết bị khô hạn. 

Trồng cây hồng Socola trong chậu: Nếu trồng trong thùng, hãy cho cây hồng vào một cái chậu tương đối lớn chứa hỗn hợp bầu tiêu chuẩn thoát nước tốt. Những cây non lúc đầu sẽ phát triển chậm, đây là một lợi ích cho những người làm vườn trong nhà. Bạn có thể không phải thay chậu hàng năm vì điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trong tương lai.

Thời vụ trồng hồng Socola

Thông thường cây sẽ mất đến 5 năm để đủ trưởng thành để tạo ra trái dồi dào. Quả chuẩn bị thu hoạch khi vỏ quả chuyển từ xanh bóng sang xanh xỉn, đục ngầu. Sau khi thu hoạch, để quả từ 3 đến 14 ngày cho đến khi quả mềm, chất lượng tốt để ăn. Sau đó, trái cây có thể được bảo quản trong tủ lạnh thêm vài ngày, nhưng chúng sẽ không giữ được quá một tuần.

Trong chậu

Nếu trồng trong chậu, hãy cho cây hồng đen vào một cái chậu có kích cỡ lớn với tiêu chuẩn thoát nước tốt. Những cây non lúc đầu sẽ phát triển chậm, đây là một lợi ích cho những người làm vườn trong nhà. Bạn có thể không phải thay chậu hàng năm, nhưng hãy cẩn thận không để chúng bị ràng buộc bởi rễ vì điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trong tương lai.

Sau vài năm, cây hồng khỏe mạnh sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn, vì vậy bạn có thể sẽ phải cho vào một cái chậu lớn hơn nhiều và tìm một ngôi nhà lâu dài cho nó. Cây thường không bắt đầu đậu quả trong vài năm, vì vậy trừ khi bạn có một nhà kính với mái nhà cao, bạn không chắc sẽ có quả trên cây trong nhà.

Dăm xuống đất

Khoảng cách trồng phụ thuộc vào loại đất và độ phì nhiêu của đất, và kỹ thuật chăm sóc. Những cây được trồng quá gần những cây hoặc công trình kiến ​​trúc khác có thể không phát triển bình thường hoặc không cho nhiều quả khi chúng già đi do bị che bóng.

Trồng trong hố

Để cải thiện khả năng sống sót của cây, hãy cân nhắc trồng cây ăn quả trên gò đất tự nhiên cao 3 – 4 ft x 4-10 ft (0,6-0,9 m x 1,2-3,1 m). Sau khi gò xong, đào một cái hố có đường kính gấp 3 đến 4 lần và sâu gấp 3 lần giá thể mà cây đã được bỏ vào bên trong hố. Ở những nơi có lớp nền gần như trồi lên bề mặt (đất đá), hãy làm theo các khuyến nghị cho phần trước . Ở những khu vực có cát sỏi, hãy làm theo các khuyến nghị từ phần trồng trên đất cát.