Hiện nay, ngoài Giống Khế Ngọt Truyền Thống thì các Giống Khế Ngọt có nguồn gốc từ nước ngoài như Giống Khế Ngọt Đài Loan, Khế Ngọt Thái Lan, Khế Ngọt Malaysia… rất được người dân ưa chuộng trồng. Các Giống Khế này cho năng suất, chất lượng cũng như trọng lượng trái lớn, mẫu mã đẹp nên người tiêu dùng rất chuộng và sẵn sàng mua với giá thành cao hơn Khế Ngọt Thông Thường.

Khế Ngọt Đài Loan

Thân Cây Khế Ngọt Đài Loan là giống cây thân gỗ có chiều cao trung bình khoảng 5m. Khế Đài Loan với lợi thế quả to và múi dày hơn Khế bản địa. Quả có dạng hình sao thuôn dài bên trong thịt mọng và vàng. Khi còn xanh khế có màu xanh bóng đến khi chín sẽ chuyển dần sang màu vàng trông rất đẹp. Trái Khế Đài Loan có vị giòn ngon và ngọt hơn hẳn giống Khế khác.

Giống Khế Đài Loan có mặt tại thị trường Việt Nam khoảng 8 năm về trước và ngày càng thu hút được sự chú ý của các nhà vườn và người tiêu dùng. Quả Khế Đài Loan còn có trọng lượng khá khủng, trung bình 3 lạng/quả, có quả lên tới 0,5-0,6kg/quả.

Không chỉ mẫu mã đẹp mà độ thơm ngon của Khế Đài Loan hiếm loại nào bì kịp, thường được bán theo đơn đặt hàng của các siêu thị, nhà hàng, khách sạn. Hiện nay, giống Khế này vẫn giữ vị trí số 1 trong các loại Khế Ngọt của nước ta.

Khế Ngọt Thái Lan

Giống Khế này có ưu điểm rất dễ tính, không kén đất, chịu được nước thủy triều lên xuống hàng ngày, khâu chăm sóc không cầu kỳ. Khế Ngọt Thái Lan rất nhanh ra hoa, sau trồng khoảng 1-1,5 tháng là cây bắt đầu ra hoa.

Năng suất Khế Ngọt Thái Lan từ khoảng 15-20 trái, có những cây gần 40 trái, trái với trọng lượng khoảng 400-500 gram, cá biệt có trái tới 700 gram, dài 15-17cm, vị ngọt, ngon.

Giống Khế này cho hiệu quả kinh tế khá cao. Tùy theo thời điểm giá bán có thể được 8.000 -12.000 đồng/kg. Nếu tính bình quân 10.000 đồng/kg thì mỗi Cây Khế 14 tháng tuổi (diện tích đất chiếm chưa nhiều) đã có thể cho thu nhập khoảng 80.000 đồng, và những năm tiếp theo khi Cây Khế phát triển, chắc chắn thu nhập còn tăng gấp nhiều lần.

Giống Khế Ngọt B10 Malaysia

So với Giống Khế Ngọt Đài Loan thì Giống Khế B10 của Malaysia thì quả to hơn. Khi chín, quả có màu vàng sẫm tới vàng đỏ, thịt quả giòn, ngọt, nhiều nước và hàm lượng axit oxalic thấp. Quả nặng tới 300g-700g. Giống Khế này cho quả nhiều đợt trong năm.

Hiện nay, Giống Khế này do nhiều người chưa biết đến nên mới được trồng với số lượng và diện tích còn ít.

Khế Ngọt một loại trái cây dân dã từ lâu đã quen thuộc với nhiều người dân trong cả nước. Cây Khế Ngọt thường được trồng trong vườn để lấy trái ăn, làm Cây Bóng Mát đồng thời còn được trồng trong chậu vừa cho quả ăn vừa làm cảnh rất được ưa chuộng. Cây Khế Ngọt trồng rất dễ, không tốn công chăm sóc. Một số người dân ở các tỉnh đã trồng Khế Ngọt trên diện rộng để kinh doanh.Lựa chọn cây giống

Cây Khế Ngọt được trồng bằng hạt hoặc ghép đều được. Bạn muốn mua Cây Khế Ngọt về trồng có thể mua ở bất cứ vườn ươm nào trên toàn quốc.

Khi lựa chọn Cây Khế Ngọt Giống cần lựa chọn cây giống đạt tiêu chuẩn xuất vườn cây cao từ 60cm trở lên, tán đều, lá xanh đặc trưng của Khế Ngọt, thân cây mập khỏe mạnh không có dấu hiệu bị sâu bệnh.

Chuẩn bị trồng Khế Ngọt

Thời vụ trồng:Ở Miền Bắc, vụ xuân là tốt nhất (tháng 2-3) và có thể là vụ thu (tháng 8-10).

Mật độ trồng:Nếu Bà con trồng thâm canh thì nên trồng với cự ly cây cách cây 5-6m. Nếu trồng xen canh với các loại cây khác thì cự ly cây cách cây 7-8m. Khế ưa bóng râm nên có thể trồng xen trong Vườn Xoài, Mít, Nhãn…

Chuẩn bị đất trồng: Với đất trồng Khế Ngọt nên chọn loại đất tốt, giàu mùn có nguồn nước tưới, cần làm đất cày bừa kĩ, nhặt sạch cỏ. Nếu ở vùng đồi thì bạn nên chọn đất trồng Khế Ngọt ở chân đồi.

Đào hố:Nếu là đất tốt bạn đào hố với kích thước 0,6×0,6×0,6m còn với đất xấu đào hố với kích thước 1,0×1,0×0,8m. Khoảng cách cây 5x6m hoặc 5x5m.

Phân bón lót trước khi trồng: Bạn bón cho mỗi hố trồng từ 5 – 10 kg phân hỗn hợp gồm 50 – 60% phân chuồng ủ hoai mục + 20 – 30% phân NPK + 10 – 20% xỉ than lò gạch hay xỉ than tổ ong, có thể kết hợp với lông gà, xác súc vật (nếu có).

Kỹ thuật trồng Cây Khế Ngọt

Bạn cuốc hoặc đào một hốc giữa hố vừa với bầu Khế rồi từ từ đặt bầu cây giống xuống hốc vừa đào, sau đó lấp đất bột xung quanh, nén vừa phải. Tiếp theo, bạn cắm một cọc vào cạnh bầu cây vừa trồng rồi buộc Cây Khế Ngọt vào cọc để cây không bị lay gốc khi có gió bão.

Sau khi trồng, Bạn cần tưới nhẹ nước, độ ẩm trong đất khoảng 60 – 80%. Khế không cần nước nhiều, nhưng cũng không được để đất quá khô. Khi cây cao độ 80cm đến 1m, cần loại bỏ những cành tăm, khuất tán để tập trung chất dinh dưỡng cho cành ngọn và những cành lộ sáng.