Kiwi Vànglà một giống cây dễ trồng, có khả năng chịu hạn cao, phù hợp với điều kiện khí hậu nước ta. Thông thường với một cây kiwi ta phỉa mất từ 2-3 năm mới có trái, nhưng riêng giống Kiwi Vàng ra trái chỉ sau khoảng 6-9 tháng gieo trồng. Sản lượng của cây sẽ thay đổi tỷ lệ thuận với độ tuổi của cây. Kiwi Vàng không chỉ đem lại lợi nhuận kình tế mà còn được dùng trong bữa ăn hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe.

Hiện trên thị trường giá kiwi vàng giao động hơn 200.000 đồng/ký, tuy nhiên hàng Trung Quốc trà trộn khá nhiều chính vì vậy viêc tự trồng cây kiwi tại nhà bạn vừa có trái ngon, sạch để ăn và cũng có thể trang trí, làm giàn che mát sân vườn, một mũi tên trúng hai đích.

Kiwi vàngcó tên khoa học của loại quả này là Actinidia deliciosa hay còn gọi làDương Đào. Cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng khắp nơi trên toàn thế giới như New Zealand, Ý, Mỹ, Pháp, Nhật Bản, Thái lan,…Dù mới được du nhập về Việt Nam được rất nhiều người ưa chuộng.

Cây trưởng thànhcó chiều cao khoảng3m – 5m (leo giàn).Lá lớnvàrộng (12-20cm), hình trái tim, những lá non được bao phủ bởi một lớp lông đỏ. Hoa nhỏ cóđường kính từ 2,5-5cm, có màu trắng kẻ màu vàng. Hoa thơm và không mật hoa,hoa trổ vào khoảng tháng 6. Quả kiwi códạng hình trứng khoảng 6 cm, trọng lượng quả trung bình là 200 gram.

Quả kiwi có vị hơi chua và ngọt thanh, là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào, kiwi cũng chứa rất nhiều kali, vitamin E và đặc biệt là flavonoid. Những chất dinh dưỡng này mang đến sức khỏe dẻo dai cho con người, chống lại các bệnh tim mạch, ung thư đường ruột,... chính vì thế, kiwi được xếp vàoTop 10 thực phẩm dinh dưỡng và an toàn nhất thế giới.

Trên thế giới có khoảng 20 giống kiwi, nhưng kiwi vàng vẫn được ưa chuộng nhất, vì chúng có khả năng chịu nhiệt tốt hơn, nên phù hợp trồng ở các nước nhiệt đới như Việt Nam, Thái Lan,...

Bạn có thể tạo giàn cho kiwi để lấy bóng mát sân vườn hoặc trồng chậu làm cảnh. Mùa ra hoa đậu quả, quả chi chít xen lẫn với bông trắng tinh khôi sẽ biến ngôi nhà bạn thành thiên đường.

Đặc Điểm: 

–  Giống cây ôn đới này là loại thân leo có chiều cao khoảng 3m.

– Tên khoa học của loại quả này là Actinidia deliciosa.

– Trái kiwi có dạng hình trứng trọng lượng quả trung bình khoảng 200 gram.

– Kiwi khi còn non có màu hương vị khá chua tuy nhiên càng lớn quả kiwi sẽ giảm dần vị chua và độ ngọt tăng dần lên. Loại quả này khá ngon khi ăn lạnh.

– Ngoài việc ăn tươi thì quả kiwi còn được chế biến thành những loại sinh tố hoặc mứt khá ngon miệng.

– Trồng chậu được, cho trái tốt, dễ chăm và dễ trồng

– Quả kiwi vàng có thịt quả bên trong màu vàng khá đẹp mắt, vỏ mượt có một lớp lông mỏng, màu đồng. Khi cắt đôi quả kiwi vàng ra sẽ thấy có nhiều hạt nhỏ màu đen tạo thành vòng tròn xung quanh dọc của trái kiwi vàng.

Công dụng:

– Kiwi chứa một số enzim tốt cho hệ tiêu hóa– Giúp điều chỉnh huyết áp– Tăng cường hệ thống miễn dịch– Giúp giảm cân– Cải thiện hệ tiêu hóa– Giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể– Chống lại bệnh tim– Thích hợp cho những bệnh nhân tiểu đường

Kỹ thuật trồng cây kiwi

Sau khi đã chọn được cây con giống bạn tiến hành trồng cây vào đất đã chuẩn bị sẵn. Nhẹ nhàng trồng từng cây xuống và phủ đất xung quanh cổ rễ cách gốc 2cm. Lèn chặt tay phần gốc để cố định dáng đứng thẳng của cây giống. Trồng xong tiến hành tưới nước ngay cho cây con giống.

+ Tiêu chuẩn nước :

Cây kiwi yêu cầu nguồn nước ở mức trung bình. Cần duy trì độ ẩm trong thời gian đầu mới trồng cho đến 3 tháng sau đó. Khi cây bắt đầu leo giàn bạn sẽ căn cứ vào độ ẩm trong đất và thời tiết để cung cấp nước cho cây hợp lý.

+ Làm giàn cho cây :

Sau khi trồng cây kiwi đến tháng thứ 3 trở đi thì cây bắt đầu leo giàn. Lúc này cần làm giàn cho cây có nơi leo bám để phát triển.  Sau khi làm giàn xong uốn cây cố định vào một bên giàn để cây tự leo.

 + Cắt tỉa lá :

Sau khi cây đã leo giàn thì cây sẽ phát triển khá nhanh và mạnh. Chỉ một khoảng thời gian cây sẽ phủ kín hết toàn bộ giàn. Lúc này nên tỉa thưa những cành khô héo, cành sâu bệnh và lá để tạo độ thông thoáng trên giàn giúp ánh sáng có thể chiếu được hết tán cây.

+ Bón phân cho cây :

Dể cây được khỏe mạnh và cho quả đều và đẹp thì ngoài việc tưới nước dọn sạch cỏ cần phải bón thêm phân cho cây. Để giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển nhất là thời điểm ra hoa đậu quả.