Mận An Phước, hay còn gọi là mận đỏ. Chúng có dạng hình trái oản dài, kích thước lớn. Vỏ quả màu đỏ tím có sọc trắng rất đẹp mắt. Cùi mận màu trắng xanh giòn, ngọt và không hạt.
+ Chiều cao cây giống khoảng 30 - 50 cm
+ Cây trồng 1 -2 năm là ra trái
+ Thích hợp trồng kinh tế, trồng chậu làm bonsai cũng rất đẹp
+ Cây chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc
+ Cây phù hợp với khí hậu Việt Nam.
+ Cây cho trái từ 2 - 3 vụ trong một năm.
Ngay cả khi “đơn độc” trong một chiếc mâm duy nhất đặt trên chiếc ghế đôn bên gốc cây ven đường, mận An Phước vẫn bắt mắt bởi màu đỏ thẫm đặc trưng.
Ở giác độ sinh học, giống mận An Phước quy tụ nhiều đặc điểm tốt của những giống mận từng có trước đây.
Độ lớn “hết ni” của mận An phước chỉ thua duy nhất giống mận bom sữa Cái Bè.
Nếu chăm sóc tốt có khi chỉ cần 5–6 trái mận An Phước đã tròn 1kg.
Trái mận An Phước đủ lớn có dạng thuôn hình oản nếu cây không tỉa trái, còn nhiều chùm trái quá sai, trái vẫn giữ độ dài nhưng thon nhỏ, đôi khi thắt eo cổ chai.
Thịt trái dẽ, giòn, vị ngọt mát, không hột và có hương vị đặc trưng khi thưởng thức.
Nhờ những ưu điểm trên, mận An Phước đang được người tiêu dùng ưa chuộng.
Mận An Phước trái to nhờ tỉa trái và chăm sóc đúng cách.
Hiện nay, trên thị trường ĐBSCL , mận An Phước loại nhất trái to, ngon, được bán lẻ với giá 14.000–15.000 đồng/kg.
Tính ra, giá 1kg mận tương đương với giá 1kg sầu riêng khổ qua xanh.
Còn mận loại nhì cũng đạt mức giá 7.000-11.000 đồng/kg.
Nhà vườn bán mận xô cũng có hai giá: Vườn ít chăm sóc, trái không to, giá 6.000-7.000 đồng/kg; vườn được chăm sóc tốt, có tỉa trái nên trái to, có giá bán xô 9.000–10.000 đồng/kg.
Vì vậy, mận An Phước đang hấp dẫn những nhà vườn ở ĐBSCL muốn chuyển đổi giống cây trồng.
Mận An Phước dễ trồng, sau khoảng một năm rưỡi cho trái chiếng, hai năm cho thu hoạch vụ đầu.
Trái mận An Phước cứng cáp hơn các giống mận khác, nếu cẩn thận trong thu hái và có dụng cụ chứa đựng thích hợp, có thể phát triển thị trường ra cả nước và xuất khẩu.
Ở ĐBSCL, những địa phương chuyên trồng mận trước đây có thể trồng mận An Phước tập trung thành từng vùng nhằm dễ quản lý chất lượng trái, an toàn thực phẩm và áp dụng kỹ thuật tiên tiến, chi phí thấp để phát triển thị trường.
Một cây giống mận An Phước tốt là cây chiết được chiết từ một cây mận An Phước đúng giống và nhánh khỏe mạnh.
Ghép “treo bầu cải tiến” bằng cách dùng đoạn cành 15cm của chính cây mận An Phước nhúng thuốc kích thích ra rễ, bó bầu và ghép vào vị trí thích hợp trên cành cây mận An Phước cho nhánh.
Cây giống cắt xuống còn nguyên bộ lá, đem giâm hai ba tháng mang ra trồng, khỏe mạnh, mau ra trái và trái cây con giống trái cây mẹ.
Một số nhà vườn còn cho biết, để trái mận An Phước thật sự chín mùi, vỏ trái sẽ đỏ sậm có nhà vườn tưới thêm phân ka-li vào giai đoạn 15 ngày trước khi trái chín mùi.