Đặc điểm chính của giống sầu riêng da xanh Ri6- Quả to, cân đối, vỏ hơi dày, mỗi trái có từ 4-5 khía múi- Quả nặng trung bình từ 3-5kg/quả- Quả khi chín có vỏ màu xanh tươi, khi chưa bổ thì rất ít mùi thơm (do vỏ dày)- Cơm dày và rất vàng, bắt mắt, vị ngọt đậm, không xơ- Hạt lép nhỏ, có múi không có hạt- Nhìn chung hương vị của giống sầu riêng Ri6 rất được thị trường ưa chuộng, vỏ dày giúp quả để được lâu sau thu hoạch, có thể để chín tự nhiên mà không cần xử lý hóa chất. Phần cơm có màu sắc bắt mắt, ăn có mùi thơm béo đặc trưng. Phù hợp cho tiêu thụ trong nước lẫn xuất khẩu ra nước ngoài