Cây sim rừng là loại cây có hoa màu tím, cho ra trái màu đen, mọc hoang dại rất nhiều ở khu vực miền núi nước ta. Trải dài trên những triền đồi, triền núi không khó để nhìn thấy những cây hoa sim tím mọc thành từng bụi rất đẹp mắt. Hiện nay cây sim đang được ưa chuộng và trồng thành từng bụi để trang trí sân vườn, công viên hay khu du lịch…Cây được trồng như một hàng rào hay thảm hoa để trang trí, mỗi khi hoa nở nhìn như những thảm màu tím rất bắt mắt.ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY SIM RỪNG
Thân cây: là những bụi thường xanh có thân cây nhỏ, màu xám và phân cành nhánh nhiều, Chiều cao cây trung bình từ 1.5-2m.
Lá cây: là lá đơn, mọc đối, mép nguyên, hình elip đến ô van. Lá sim dài 5 – 8 cm và rộng 2 – 4 cm. Cuống lá dài 3 – 5 mm. Mặt trên lá bóng với 3 gân dọc rất dễ thấy xuất phát từ phần gần cuống lá. Mặt sau lá có lông màu trắng hoặc hơi vàng.
Hoa: Hoa sim thường mọc đơn lẻ hoặc trong chùm khoảng 3 hoa ở nách trên lá. Cuống hoa dài khoảng 1 cm, cuống nhỏ dài 0.5 cm – 2.5 cm. Lá bắc dài 6 mm – 12 mm, đối với lá bắc con dài khoảng 2 mm – 3 mm. Các đài hoa sim hình chuông dài 5 mm – 7 mm, 5 – 10 gân, 5 thùy và bền. Mỗi hoa sim có 5 cánh và mỗi cánh hoa có hình trứng ngược rộng.
Quả:cây sim rừngcho quả mọng, kích thước 10 mm – 15 mm x 8 mm – 10 mm, màu tím đen, mềm và phần dưới quả bao phủ bởi các thùy của đài hoa rất bền, có lông. Vỏ quả dày khoảng 1 mm và thịt quả ngọt. Mỗi quả có chứa 40 – 50 hạt, được ngăn cách bởi những vách mỏng giả.
CÁC LOẠI GIỐNG CÂY SIM RỪNG
Giống cây sim Thái
Cây sim thái hay còn gọi là cây hồng sim đào kim nương, cương nhẫm, dương lê,… Mang ý nghĩa như loài hoa của tình yêu, sắc đẹp, hơn hết chúng là biểu tượng của sự quyền lực.
Vị trí thích hợp để trồngcây sim rừng
- Sảnh nhà, phòng khách, phòng ăn
- Ban công, cửa sổ
- Khuôn viên
- Công viên văn phòng
Loài cây này tượng trưng cho quyền lực, tình yêu vĩnh cửu vì vậy thường được trồng ở trước nhà hoặc làm cây bonsai trưng trong nhà, đây cũng là món quà ý nghĩa giành cho người mình yêu.
Giống cây sim Phú Quốc
Sim Phú Quốc là cây sim mọc hoang dã trên những triền núi, sườn đồi, dưới các thung lũng của đảo Phú Quốc. Sim mọc phân bố đều từ bắc đến nam đảo.
Cây sim Phú Quốc có đặc điểm riêng biệt: có hoa màu tím ngát, trái khi chín có màu tím. Mùa trái sim chín khoảng tháng 12 âm lịch đến hết tháng 4 âm lịch của năm sau.
Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc có vị ngọt, chua, chát và cũng là nguyên liệu tốt nhất để làm ra thứ rượu sim có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Tác dụng của cây sim rừng
Tác dụng của hoa sim rừng
Hoa sim thường có hai loại màu tím và màu trắng. Tuy nhiên dù màu nào thì đều chứa chất tannin, riboflavin và axit nicotinic…do đó hoa sim không chỉ được biết đến với tác dụng chống oxy hóa, trung hòa cùng các gốc tự do trong cơ thể. Bên cạnh đó còn được sử dụng để vệ sinh các vết loét.