Cây giống Hồng Táo.

Táo tầu là cây thân gỗ tán rộng chiều cao trung bình của cây trưởng thành 3-7m. lá cây táo tầu có hình bầu dục ở viền có răng cưa. cây cho hoa trắng pha hồng gồm 5 cánh mọc thành cụm và thường nở vào mùa xuân. Quả khi chín mầu đỏ, hình trứng, kích cỡ tự quả ô liu, thuộc loại quả hạch. Hộp mứt ngày xuân không thể thiếu vắng Táo tầu, nhiều người cho rằng: Táo tầu chỉ là gia vị tô điểm cho hộp mứt xuân thêm phong phú, song có một điều mà có lẽ chỉ những ai làm trong nghề thuốc mới biết được, đó chính là công dụng của Táo tầu…

Các nhà y học Trung Quốc phát hiện thấy nhiều tác dụng của Táo tầu: bổ dưỡng sức khoẻ, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, bổ gan, tăng cường cơ bắp, hạ huyết áp, an thần, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư… Theo tài liệu cổ y học Trung Quốc, Táo tầu vị ngọt tính ôn, vào hai kinh tỳ và vị, có tác dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng vị, sinh tân dịch, điều hoà doanh vệ, hoá giải các vị thuốc khác. Những người đau răng, đờm, nhiệt, trung mãn (đầy trong) không nên dùng. Táo tầu cùng một số vị thuốc khác là những bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả.

Ngoài ra ăn quả Hồng Táo còn có tác dụng Trẻ Hóa