Bạn đã bao giờ nghe đến giống vú sữa không mũ, ít hạt, cơm dày và giòn, vị ngọt thanh chưa? Đó chính là giống Giống vú sữa tím Mica đang rất được các nhà nông ưa chuộng, có sức hút mạnh mẽ và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt trên thị trường trái cây việt nam gần đây. Ngoài ra, giống vú sữa này còn thể hiện được tính ưu việt của mình qua tính chịu mặn cực kì tốt. Đây dự kiến sẽ là giống vú sữa nổi trội hơn cả, sẽ được đầu tư để xuất khẩu sang nước ngoài. Giống vú sữa tím Mica loại trái cây thơm ngọt, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và kinh tế.

Tên gọi và nguồn gốc Giống vú sữa tím Mica

Tên gọi: vú sữa Mica hay còn được các địa phương gọi với cái tên quen thuộc là vú sữa tím

Nguồn gốc: Giống vú sữa tím Mica không mủ có xuất xứ từ xã Sơn Định (huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre ). Loại giống này xuất hiện là do đột biến gen từ cây vú sữa thường. Nhận thấy cây vú sữa này lớn nhanh và ra trái sớm, chị quyết định nhân giống và đem bán rộng rãi.

Đặc điểm giống vú sữa tím mica

Đặc điểm trái

·Trái vú sữa khi chín có màu tím đậm trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Điều lạ là trái chín không còn mủ như lúc còn xanh, vỏ mỏng, dày cơm, ít hạt, hạt không có bao, vị ngọt thanh hơn nhiều loại vú sữa thông thường như vú sữa bơ hồng hay vú sữa Lò Rèn khi chín rất nhiều mủ, nhiều nước khiến khi ăn sẽ bị dính nhũ vào môi, miệng gây cảm giác sít chát, khó chịu cho người thưởng thức. Các loại vú sữa khác khi ăn phải nắn, bóp cho mềm mới ăn. Loại vú này vỏ mỏng, cơm có độ thơm giòn, ngọt ngon hơn nhiều loại vú sữa tím khác.

·Gọi là vú sữa không mủ là vì quả chín khi xẻ ra thịt khô, không thấy mủ. Chính vì vậy đây cũng là một đặc điểm khiến cho người tiêu dùng yêu thích loại quả này. Điểm đặc biệt nữa ở vú sữa này là khi ăn chỉ cần gọt bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài hoặc đặc biệt hơn là không cần bỏ vỏ, phần còn lại có thể ăn được hết. Thay vì, chỉ sử dụng phần cơm thôi, lớp vỏ đệm bảo vệ cơm cũng ăn được luôn, không chát

Đặc điểm cây

·Giống vú sữa Mica ra trái chỉ sau 2 năm trồng nếu trồng từ cây ghép, chiết. Cây trưởng thành cao từ 2-20m, tàn 2-6m

·Vú sữa này cho trái với năng suất khủng, tỉ lệ đậu trái cực kỳ cao có thể lên tới 98% và không cần xử lý để cây ra trái. Cây trưởng thành lớn rất nhanh, tán lá mở rộng to về tứ phía, mướt nhìn rất thích mắt

·Cây ra hoa xum xuê, đậu đều rất nhiều trái, lứa đầu tiên có thể đạt ngay năng suất 40-50 quả. Thậm chí nếu chăm sóc ở điều kiện đủ dinh dưỡng với kĩ thuật đạt chuẩn, cây sau vài năm có thể đạt năng suất hàng trăm trái trên một cây trưởng thành. ( Ba năm tuổi, cây sẽ cho trên 100 trái. Cây mẹ 10 năm tuổi cho trên 350 trái)

·Cây vú sữa mica Bến Tre này dễ phân biệt với cây vú sữa thường khi nhìn vào các đặc điểm như lá hình bầu dục, đuôi tròn không nhọn. Trái to hơn vú sữa thông thường, có nhiều trái trọng lượng từ 700-800g/trái. Nhiều người còn trầm trồ vú sữa trái to như trái dừa khô.

·Giống vú sữa mới này chịu được nhiều điều kiện thời tiết khác nhau, thích hợp trồng trên nhiều loại đất như đất thịt, đất sét, đất giồng cổ…

·Đặc điểm vượt trội của giống vú sữa mica Bến tre này còn là khả năng chịu mặn cực kì tốt. Vừa qua, khi kết thúc mùa mặn, đến vườn của các nông dân trồng giống vú sữa này ở huyện Chợ Lách chúng ta vẫn có thể “đã con mắt” với vườn Vú sữa xanh tốt. Một nông dân ở nơi đây đã từng chia sẻ: “Đợt mặn vừa qua, chị không đủ nước tưới đã có lần lấy nhầm nước mặn tưới vườn. Cây sầu riêng, chôm chôm cháy lá chết hết. Chỉ riêng cây vú sữa còn trơ trơ không hề hấn gì. Hiện nay, cây vẫn xanh tốt bình thường, trổ hoa đầy cành”. Qủa thật giống vú sữa này chịu mặn cực kì tốt.

·Giá bán trái vú sữa tím mica Bến tre hiện cao gấp 2-3 lần so với các loại vú sữa bình thường khác, cho hiệu quả kinh tế cao, đầu ra thuận lợi nên gần đây mô hình đang được nhiều nhà vườn trên khắp cả nước nhân rộng và phát triển

Dinh dưỡng của vú sữa

Vú sữa tím Mica là loại quả không chỉ được nhiều người ưa chuộng mà còn chứa nhiều dinh dưỡng và có nhiều tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe.

·Vú sữa chứa các dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Ở phần thịt quả vú sữa có các dưỡng chất như: sắt, photpho, calo, protein, magie,… Khi ăn vú sữa, các dưỡng chất này sẽ được chúng ta hấp thu giúp cơ thể được khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, vú sữa còn rất tốt cho trẻ em và phụ nữ đang có thai và cho con bú.

·Loại trái cây này ngoài các dưỡng chất trên còn có vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, giúp cho cơ thể có sức đề kháng tốt, sáng da, tránh các bệnh thị lực. Chất chống oxy hóa có trong vú sữa sẽ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, giúp da hồng hào hơn, trị các bệnh nhiễm trùng. Lượng chất xơ và nước có trong quả vú sữa cao, từ đó quả vú sữa sẽ giúp giảm được glucose trong máu. Ngoài ra, nhờ vào lượng chất xơ này, bạn có thể trị táo bón, tránh ăn không tiêu.

·Ngoài ra, vì hàm lượng chất xơ có trong vú sữa rất cao sẽ làm dịu dạ dày, giúp tiêu hóa chậm và hấp thu dưỡng chất nhiều hơn, bạn sẽ không có cảm giác đói, giúp giảm cân hiệu quả

·Vú sữa tím Bến Tre giúp xương chắc khỏe. Theo các nhà khoa học, lượng canxi trung bình có trong 100g vú sữa là 18mg canxi. Vì thế, ăn quả vú sữa sẽ giúp cho xương được chắc khỏe, đặc biệt là trẻ em đang trong độ tuổi phát triển.

·Đặc biệt vú sữa Mica còn rất tốt cho phụ nữ mang thai. Để bổ sung thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình trong thai kì, các bà bầu nên ăn quả vú sữa kèm với các thực phẩm khác. Giúp cho bé được khỏe mạnh, tránh còi xương, thiếu máu. Ngoài ra, ăn vú sữa sẽ giúp cho các mẹ tránh bị hao hụt canxi, có sức khỏe để nuôi con tốt hơn.