Xoài đỏ Nhật Bản là một trong những giống xoài cao cấp có giá thành đắt đỏ bậc nhất thế giới được mệnh danh như những quả trứng của mặt trời. Trái xoàito, đều quả và đặc biệt là có màu đỏ bắt mắt và rất đặc biệt thu hút sự chú ý của đa số khách hàng.Khi bổ ra, ruột xoài có màu vàng ươm, nhiều thịt; độ ngọt được đánh giá gấp 15 lần xoài thường màhạt thì lại rất nhỏ.

NGUỒN GỐC, XUẤT XỨ

Xoài đỏ Nhật Bản là giống xoài Taiyo no Tamago(Những quả trứng của Mặt trời) được trồng tại vùng Miyazaki ở Nhật Bản. Với quy trình trồng trọt và chăm sóc vô cùng nghiêm ngặt; những trái xoài được bọc vào túi lưới ngay trên cây. Tất cả các trái xoài đều chín tự nhiên. Trái xoài chín đến độ là sẽ rụng vào chiếc túi lưới bọc xung quanh và đưa đến tận tay người tiêu dùng mà không qua bất cứ quá trình xử lí nào.

Loại quả này thường được thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm và mùa cao điểm, rộ nhất là vào khoảng tháng 5 đến tháng 6.Hiện nay giống xoài quý hiếm này được bán rất phổ biến trên thị trường thế giới kể cả Việt Nam.

aiyo no Tamago là danh hiệu có tiêu chí xét duyệt rất khắt khe, trong đó tất cả các loại trái cây đều phải nặng ít nhất 350g và có độ ngọt cao.