Xoài keo vànglà giống xoài được yêu thích đối với hội chị em mê ăn vặt. Xoài thịt vàng ươm, ăn vị ngọt lấn át vị chua nhưng không phải giống vị ngọt của xoài cát chín mà vẫn thấy rõ được vị chua thanh.Xoài cắn rất giòn, chấm thêm với muối tôm Tây Ninh hoặc đơn giản là bột canh thường cũng đủ để bay vèo cả đĩa rồi.
Giá dinh dưỡng:
Nhắc đến xoài, chắc hẳn các chị em đều biết xoài chứa rất nhiều vitamin C. Tuy nhiên thực tế, loại quả này còn mang đến hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn chúng ta tưởng tượng. Miếng xoài giòn, vị ngọt xen lẫn chua thanh nên rất hấp dẫn
Nếu mỗi ngày bạn ăn một miếng xoài (tương đương khoảng 100gram thịt quả), cơ thể bạn sẽ nhận được 100 calo, 1gram protein, 0,5 gram chất béo, 25gram carbohydrate, 23 gram đường và 3 gram chất xơ. Hàm lượng dưỡng chất này đáp ứng nhu cầu hằng ngày về vitamin C là 35%, vitamin A là 20%, folate là 10%, vitamin B6 là 8% và một lượng nhỏ vitamin K, Kali của cơ thể.
Trái xoài keo tròn ở eo, nhỏ dần về đầu trái, đuôi trái no tròn nhưng vẫn có độ cong. Bề mặt vỏ có phủ lớp phấn trắng. Trọng lượng trung bình 350g/trái (250-400g/trái), cơm dày, màu thịt vàng, hột dẹt (dẹp), thịt giòn vị ngọt thanh.