Đặc điểm : – Ớt trái tim thuộc dòng họ cà, chi ớt, có tán cây xòe rộng, quả nhiều, dạng ớt lùn. – Cây ớt có rễ cọc với nhiều rễ phụ mọc thành chùm ăn sâu vào đất. Lá nguyên, mọc đối, hình trái xoan hoặc hình thuôn dài với đầu lá nhọn. – Hoa ớt thường mọc đơn độc ở kẽ lá, ít khi thành đôi. Ðài hoa hợp thành hình cái chuông – Trái dài nhỏ cỡ 3cm, trái rất khít, cành nhánh xùm xuê. Chiều cao khi cây trưởng thành tầm 30cm – 50cm. Trái ớt thuộc dạng trái mọng, có dạng hơi tròn , đuôi chóp nhọn nhìn giống hình trái tim nên được gọi là ớt ”trái tim”. – Cây có tuổi thọ tính theo số năm, cây khỏe mạnh cho nhiều trái.