Thời gian gần đây xu hướng các loại cây có múi xuất hiện màu cẩm thạch được bàn tán khá nhiều trên các diễn đàn làm vườn. Những giống cây nhập ngoại này đang được ưa chuộng trồng ngày một nhiều ở nước ta do ngoại hình bắt mắt vừa làm cảnh vừa cho quả ăn rất ngon và bổ dưỡng. Một trong số đó phải kể đến loại quất cẩm thạch. Từ khi xuất hiệnquất cẩm thạchmang vẻ ngoài độc đáo đã thu hút sự chú ý của không tí nhà vườn và người yêu cây.

Đặc điểm của giống quất cẩm thạch 

Câyquất cẩm thạch( tắc cẩm thạch) là giống cây thân gỗ nhỏ có chiều cao chỉ khoảng 1,5m. Thân cây màu xám xanh và phân thành nhiều nhánh. Cây có hệ lá khá phát triển với những lá đơn hình bầu dục có màu xanh sọc trắng khá đẹp. Hoa quất cẩm thạch mọc đơn lẻ có 5 cánh màu trắng khá thơm. Qủa quất cẩm thạch hình cầu to hơn quất thường 1,5 lần. Khi còn non những quả này có màu xanh sọc trắng nhưng khi đã chín thì màu sẽ chuyển sang vàng cam sọc trắng khá đẹp mắt. Bên trong lớp vỏ đẹp mắt là phần ruột bao gồm nhiều múi vàng ươm chứa nhiều nước chua gắt.

Do có độ chua khá mạnh nên hàm lượng Vitamin C trong quất cẩm thạch khá cao. Ngoài ra hàm lượng vitamin các nhóm A, B, D cùng các loại khoáng chất như Canxi, Magie, Sắt đều có dồi dào trongQuất cẩm thạch. Bên cạnh việc sử dụng pha nước giải khát, quất cẩm thạch còn được chế biến thành mứt, ngâm quả để uống cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. 

Cách trồng cây quất cẩm thạch

Để trồngquất cẩm thạchđược tốt nhất bạn nên trồng vào mùa xuân tháng 2-3 lúc này khí hậu ấm lên và có mưa cây sẽ phát triển tốt nhất. Ngoài ra nếu trồng ở miền Nam hoặc Trung bạn có thể trồng vào đầu mùa mưa.

Cây quất cẩm thạch có thể trồng từ hạt hoặc sử dụng biện pháp chiết cành. Với việc trồng bằng hạt cây chậm cho quả hơn nên hiện nay phương pháp ghép được sử dụng nhiều nhất. Những cây con giống được chọn phải khỏe mạnh có đầy đủ bộ phận và không được mọc xiên.

Đất trồng:

Đất trồngquất cẩm thạchkhông cần chọn lựa quá cầu kì. Bạn có thể chọn đất vườn thường pha cát, sét và có độ thông thoáng cao. Độ pH của đất thích hợp là khoảng 5-6. Trước khi trồng bạn cần làm sạch đất và loại sạch cỏ dại để tiêu diệt mầm bệnh cho đất.

Cách đào hố và trồng quất cẩm thạch:

Trước khi trồng quất khoảng 1 tháng bạn cần tiến hành làm đất và đào hố trồng. Hố trồng nên có kích thước khoảng 50x50x50cm và khoảng cách giữa các hố với nhau từ 3m trở lên. Tiếp theo đó bạn tiến hành trộn đất với phân chuồng hoai mục, vôi bột để khử trùng đất trước khi đem cây con giống đi trồng.