Từ thời xa xưa, các cụ nhà ta đã dùng lá vối, nụ vối để đun, hãm.. làm nước uống hàng ngày và sử dụng để chữa bệnh… Tác dụng của cây vối đối với sức khỏe đã đượ chứng minh cả trong thực tiễn lẫn nghiên cứu khoa học. Vậy, sử dụng cây vối như thế nào? Các bộ phận trên cây vối có tác dụng gì cho sức khỏe?Tìm hiểu về cây VốiCây vối rất quen thuộc với những người ở vùng nông thôn Việt Nam nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về loại cây này. Đây cũng là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe nữa.Thông tin chung về cây VốiCây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Vối thuộc loại cây thân mộc cỡ vừa, có thể cao tới 12 -15m.Vỏ cây màu nâu đen, nứt dọc, cành cây tròn hay đôi khi có hình 4 cạnh, nhẵn. Lá hình trái xoan ngược hay bầu dục, hình trứng rộng, giảm nhọn ở gốc, có mũi nhọn ngắn, hai mặt cùng màu nhạt có đốm màu nâu, phiến dày, dai, cứng, lá già có chấm đen ở mặt dưới.Cuống lá ngắn tầm 1-1,5 cm. Hoa nhỏ, màu trắng lục, họp thành cụm 3-5 hoa ở nách lá. Nụ hoa dài, 4 cánh, nhiều nhị. Cụm hoa hình tháp, trải ra ở kẽ các lá đã rụng. Cây ra hoa tháng 5-7. Quả hình cầu hay hình trứng, nhăn nheo, đường kính 7-12mm, nháp, có dịch, khi chín màu tím. Lá vối, cành non và nụ có mùi thơm dễ chịu.Cây Vối mọc hoang và được trồng ven bờ ao, bờ suối ở nhiều nơi đặc biệt là tại miền Bắc, miền Trung.Cây Vối trong ký ức rất nhiều người Việt Nam gắn liền với làng quê, ao vườnCây vối có hai loạiLoại lá nhỏ hơn bàn tay, màu vàng xanh gọi là vối kê hay vối nếp.Loại lá to hơn bàn tay, hình thoi, màu xanh thẫm gọi là vối tẻ.Thành phần hoá học chính của cây vốiTrong lá vối có: tanin, một số chất khoáng, vitamin và khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, có một chất kháng sinh diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh.Các bộ phận khác chứa sterol, chất béo…Tác dụng của cây vốiTác dụng của cây vối đối với sức khỏe đã được chứng minh trong cả Tây Y và Đông Y, cũng như được sử dụng nhiều hàng ngàn năm nay ở Việt Nam và trên thế giới. Hãy xem cây Vối thực sự có tác dụng gì nhé.Các tác dụng chung của cây vốiThanh nhiệt giải biểu.Sát trùng.Chỉ dương.Tiêu trệ…Các bộ phận của cây vối được sử dụngNụ hoa: có thể sử dụng tươi nhưng thường phơi khô trước khi sử dụngVỏ: thường sử dụng dạng thái lát phơi khôThân: ít được sử dụng hơn.Lá: thường sử dụng dạng tươi pha tràRễ: sử dụng dạng phơi khô, thái lát.Tác dụng của cây vối trong cuộc sốngTrong cuộc sống, cây vối có nhiều tác dụng khác nhau, tùy thuộc vào bộ phận được sử dụng.Nụ vối và lá vối và tác dụng của cây vốiTác dụng:Giải khát.Kích thích tiêu hóa.Giúp ăn ngon miệng.Chống đầy bụng.Dự phòng các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp và tiêu hóa…Cách sử dụng:Dùng để pha trà, uống thay nước lọcRửa sạch lá vối, nụ vối.Cho nụ vào nồi đun hoặc hãm như nước chè (có thể dùng 6-12g nụ vối/ngày)Lá vối trần qua rồi cho lá vào ấm hãm như nước chè (lá vối có thể dùng khô hoặc tươi, trần lá vối khi uống nước sẽ xanh và ngon hơn)Dùng để