Cây vú sữa theo wikipedia có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Thông qua giao thương được phổ biến dần ra các nước có cùng chung đới khí hậu (nhiệt đới – cận ôn đới). Cây thuộc dạng cây thân gỗ lâu năm, chiều cao lên đến 15m. Ở Việt Nam cây vú sữa không rõ được trồng từ bao giờ, nhưng ít nhất phải cách đây vài trăm năm, vì trong một số câu ca dao tục ngữ đã có nhắc đến cây vú sữa.

Giống vú sữa ở Việt Nam chủ yếu là vú sữa tím, được nhân giống bằng cách truyền thống là từ hạt. Nên phẩm chất bình thường, cơm hơi nhão, quả không to lắm. Thời gian gần đây một số giống được tuyển chọn và nhân giống vô tính nên đã được đặt tên, có thể kể đến là: vú sữa bơ vàng, vú sữa bơ hồng, vú sữa lò rèn, vú sữa hoàng kim (cùng họ)… Đây đều là những giống ngon, trái to, bảo quản được lâu, có tiềm năng xuất khẩu cũng như tiêu thụ nội địa

✅ Đặc tính sinh trưởng của cây vú sữa

• Cây vú sữa là cây thường xanh (không có mùa rụng lá)
• Lá có màu xanh đậm hơi ngả tím, mặt trên bóng, mặt dưới nhám và nhạt màu
• Tuy là cây thân gỗ, cành lớn, nhưng bộ rễ ăn nông, rất dễ gãy đổ nếu gặp gió to
• Cây có thể ra hoa quanh năm khi đủ tuổi trưởng thành vào năm thứ 7 trở đi. Tuy nhiên để ra hoa và đậu quả đồng loạt cây cần sinh trưởng ở nơi có khí hậu phân chia thành 2 mùa (khô – mưa) rõ rệt. Do đó chủ yếu cây được trồng nhiều từ miền trung trở vào phía nam
• Quả thường có hình cầu cân đối, trọng lượng từ 250g – 400g. Khi chín vỏ chuyển sang màu ửng hồng, hơi vàng hoặc tím (tùy giống)
• Bên trong mọng nước, ăn có vị ngọt thanh, có thể có từ 5-7 hạt
• Mùa thu hoạch khoảng sau tết âm lịch

✅ Quy cách trồng cây vú sữa

• Khu vực trồng có cao độ từ 800m trở xuống so với mực nước biển
• Lượng mưa hàng năm 1.000 – 1.200mm phân bổ đều
• Độ pH đất từ 5.5 – 6.5, thích hợp với đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ, đất đỏ bazan. Độ tơi xốp cao, không bị đọng nước.
• Nơi trồng phải tránh gió mạnh, không có sương muối.
• Mật độ khoảng 230 cây/ha (tương đương với khoảng cách trồng 6m x 7m)
• Khi trồng cần trồng cho mặt bầu cao hơn mặt đất khoảng 10-20cm, hố trồng 40x40x40cm bón lót bằng 2-3kg phân hữu cơ (phân chuồng, phân vi sinh, phân nở…) + 0,3kg phân lân + 0,1kg NPK + 1-2 thìa nhỏ nấm đối kháng trichoderma
• Trồng xong cần cắm cọc cố định và tưới nước ngay. Có thể trồng quanh năm nếu chủ động về nước tưới
• Sau khoảng 2-3 năm cây bắt đầu cho thu bói, cần chú ý đến sức khỏe của cây để cân đối việc mang trái. Tránh để cây bị suy kiệt