Lá vừng Hàn Quốc hay còn gọi với cái tên lá kê nhíp, lá mè,... là một loại rau thơm có hình dáng khá giống với lá tía tô ở Việt Nam. Chúng có kích thước to bằng bàn tay, màu xanh, khi ăn có vị húng quế trộn lẫn với vị của lá bạc hà nên được kết hợp với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị.Lá vừng thường được dùng để ăn kèm với món nướng như: thịt nướng, hải sản nướng hoặc cuộn với cơm, thịt ăn cũng rất ngon. Ngoài ra, người ta còn dùng loại lá này để làm kim chi ăn với cơm trắng hoặc mì gói.Các chuyên gia sức khoẻ cho biết, ăn nhiều lá vừng rất tốt cho cơ thể vì chúng chứa các thành phần thiết yếu như: vitamin A, C, chất xơ, chất chống oxy hoá cùng các loại khoáng chất như kali, sắt,...Lá vừng và lá tía tô giống hay khácĐặc điểm Lá vừng Hàn Quốc Lá tía tô Việt NamHình dáng, kích thước Hình bầu dục, bề ngang dài khoảng 12 - 18 cm Hình bầu dục, bề ngang dài khoảng 8 - 13 cmMàu sắc Cả 2 mặt và các đường gân lá có màu xanh. Mặt trên và các đường gân lá có màu xanh tía. Mặt dưới màu tím đậm. Một số loại có tím cả 2 mặt.Hương vị Mùi thơm, có vị húng quế hoà với vị lá bạc hà. Mùi hơi khó ngửi, vị cay đặc trưng.