Chè dây Cao Bằng là loại cây leo được người dân sử dụng cả phần thân và phần lá. Lần dầu khi uống bạn sẽ thấy vị hơi chát nhưng sau đó bạn sẽ thấy được vị ngọt rất thanh và rất thú vị.

Chè dây có tên khoa học là Ampelopsis cantoniensis là một loại cây leo, mọc trong rừng, dân gian thường hái toàn thân cả lá vào lúc cây chưa có hoa quả thái nhỏ, rửa sạch, phơi khô sau đó đem hãm với nước sôi uống. Chè dây cao bằng có mùi thơm, vị ngọt ở đầu lưỡi. Theo một số các chuyên gia đông y thì chè dây có vị ngọt tính mát, có công dụng để giải nhiệt, giải độc, tiêu viêm.

che day la cay thao duoc quy

Chè dây là cây thảo dược quý

Tác dụng của cây chè dây:

Trà dây có tác dụng giúp cho cơ thể bạn thanh nhiệt và giải độc trị các chứng mụn nhọt lâu ngày. Chè dây Cao Bằng còn có chứa một số chất chống viêm nên có thể trị được những bệnh như viêm tai giữa, viêm răng lợi, amidan hoặc những vết thương bị nhiễm trùng.

Đặc biệt theo nghiên cứu mới nhất của Viện Y Học Cổ Truyền Trung Ương chè dây còn là loại thuốc chữa bệnh đau dạ dày rất hiệu quả:

Trà dây giúp điều trị viêm hang vị, xung huyết, viêm loét dạ dày, tá tràng. Diệt vi khuẩn HP hiệu quả (90% viêm loét dạ dày do vi khuẩn HP).

Làm lành vết sẹo loét trong dạ dày, tá tràng (đạt 94% cao hơn 4% so với thuốc Alusi chuyên trị viêm loét dạ dày 89% hiện nay.

Thời gian cắt cơn đau trung bình của thảo rược chè Dây từ 8 đến 9 ngày, và Alusi là 17 ngày, giảm tiết dịch và trung hoà axit trong dạ dày

Qua thực nghiệm 90% bệnh nhân hết đau dạ dày sau khi uống chè dây.

Bí quyết sử dụng chè dây để chữa đau dạ dày tốt nhất:

✔ Mỗi ngày dùng 50 gram chè dây đun sôi cùng 1,5 lít nước uống trong ngày (chè dây rất rễ uống, vị đậm ngọt hơn chè thường)

✔ Dùng chè nhiều vào buổi sáng sớm trước khi ăn (uống khi đói ) sẽ có hiệu quả diệt khuẩn HP tốt nhất.

✔ Nên uống khi nước chè còn ấm sẽ tốt hơn là uống nguội

✔ Bệnh đau dạ dày sẽ thuyên giảm rõ rệt sau 2 tuần sử dụng. Liệu trình sử dụng từ 1- 2 tháng là bệnh sẽ khỏi

Lưu ý khi sử dụng chè dây:

Chỉ chè dây tại Cao Bằng mới có tác dụng chữa đau dạ dày tốt nhất

Chè dây là thảo dược không phải là trà thông thường

Chè dây là thảo dược nhưng không phải sắc như thuốc bắc để uống mà chỉ cần pha với nước sôi và uống hàng ngày

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú hạn chế sử dụng chè dây

Khi bị viêm loét dạ dày hành tá tràng hay trào ngược dạ dày thực quản do dư acid dạ dày hoặc nhiễm vi khuẩn HP dương tính dạ dày có thể chỉ uống mình chè dây cũng có thể giải quyết vấn để trên.