Mãng cầu xiêm không chỉ là trái quả ngon mà còn giàu dinh dưỡng, có công dụng hỗ trợ chữa trị một số bệnh. Giá bán trái từ giao động từ 25.000 - 30.000 đồng/kg, ngoài ra khi đem sấy khô hoặc làm trà, giá còn nhân gấp 10 lần. Với giá trị kinh tế cao, mãng cầu xiêm đang thực sự hấp dẫn người trồng. 

Trong số những loại quả có gai thơm ngon nổi tiếng ngoài mít, sầu riêng ra thì mãng cầu xiêm được nhiều người nhắc đến vì hương vị thơm ngon và giàu dưỡng chất. Ở Mỹ loại quả nay được xếp vào hàng siêu trái cây đứng đầu về độ thơm ngon.

Câymãng cầu xiêmhay còn được gọi là mãng cầu gai là loại quả được trồng nhiều ở các vùng như Trung Mỹ và phía Bắc của Nam Mỹ như Brasil, Colombia, Peru. Cây du nhập vào nước ta khá lâu và khá hợp thổ nhưỡng nên cho quả rất to ăn rất ngon.

Mãng cầu xiêm là giống cây thân gỗ có hệ tán rộng. Tùy vào những địa phương trồng mà giống mãng càu xiêm này có chiều cao từ 3-10 mét. Giốngmãng cầu xiêmnày có hệ lá khá phát triển với lá hình thuôn dài màu xanh đậm. Hoa của mãng cầu xiêm có màu xanh mọc theo chùm ở thân. Giống mãng cầu xiêm cho quả to hơn hẳn mãng cầu ta. Một quả khi chín có trọng lượng trung bình khoảng 1-2kg. Quả mãng cầu xiêm có dạng hơi thuôn dài có gai mềm. Khi bổ ra phần thịt quả bên trong có màu trắng sữa mùi thơm đặc trưng khi ăn có vị ngọt và hơi chua, hạt có màu nâu sậm.

Hàm lượng calo khá cao cộng thêm chất xơ, chất béo và các loại vitamin nhóm B cộng với các khoáng chất như kẽm magie, sắt vv. Ăn mãng cầu xiêm sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giúp an thần bổ huyết.

Kĩ thuật trồng mãng cầu xiêm

Câymãng cầu xiêmđược đánh giá là loại cây cho năng suất và cao, dễ trồng và dễ chăm sóc. Cây sống và phát triển tốt ở những vùng có độ ẩm cao và nhiệt đôn khokng quá lạnh rất phù hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm như nước ta. Chỉ cần chăm chỉ áp dụng một số kĩ thuật thì bạn sẽ sở hữu được một cây mãng cầu sai quả trong vườn nhà.

Tiêu chuẩn đất trồng

Mãng cầu xiêmkhông kén đất. Bạn có thể trồng chúng ở nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên đất trồng cần thoát nước tốt và tới xốp. Độ pH khoảng từ 5-6 là phù hợp.

Tiêu chuẩn chọn giống

Mãng cầu xiêmđược trồng bằng 2 phương pháp là trồng bằng hạt và trồng bằng cách chiết ghép. Tuy nhiên để cây nhan cho thu hoạch và quả to đều bạn nên chọn lựa cây con giống được ghép có bày bán sẵn trên thị trường. Chỉ cần chọn cây khỏe mạnh không còi cọc.