1. Dụng cụ trồng và đất trồng

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, bao tải, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng bắp nếp. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

Có thể trồng được quanh năm trên đất tưới tiêu chủ động, tuy nhiên để đạt năng suất cao cần chọn thời vụ gieo trồng tránh cho bắp trỗ cờ phun râu vào các tháng quá khô, quá nóng, quá lạnh.

Đất trồng

Ngô nếp là cây ngày ngắn, sống được trên nhiều loại đất. Tuy nhiên, cây sẽ phát triển tốt và cho năng suất cao nếu được trồng trên đất thịt hay thịt pha cát, xốp, giàu hữu cơ, thoáng và giữ nước tốt, độ pH từ 5,5 - 7.

Đất được cày sâu 15 - 20cm, lớp đất mặt xốp để cây con dễ phát triển. Làm sạch cỏ và ngăn cỏ dại phát triển. Tiêu diệt được côn trùng phá hại tiềm ẩn trong đất, trứng, ấu trùng và ký chủ phụ của nó. Nên bón lót phân chuồng hoai mục, vôi rồi phơi ải từ 15 - 20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

2. Chọn giống và trồng bắp

Hiện nay trên thị trường có nhiều giống bắp như bắp nếp nù, bắp nếp Long Khánh, bắp nếp tím Ban Mê Thuột… Bạn có thể chọn giống tùy thuộc vào điều kiện và sở thích.

Gieo theo hốc: 2 - 3 hạt/hốc (chỉ nên để tối đa 2 cây/hốc). Khoảng cách giữa hàng với hàng 60 - 100cm và khoảng cách cây với cây trên hàng là 20 - 40cm, tùy theo đặc tính giống.

Sau khi trồng xong, lấp lớp đất mỏng khoảng 2 - 3cm. Nếu trồng vào mùa khô, nên tưới nước để cây bắp nhanh mọc mầm.

3. Chăm sóc

Khoảng 4 - 6 ngày sau khi gieo (cây con được 1 lá) phải dặm lại những nơi cây chết hoặc không mọc. Nhổ bỏ những cây yếu chừa lại đúng số cây/hốc đã định (1 - 2 cây/hốc).

Trong mùa nắng tưới nước 4 - 7 ngày/lần khi bắp trổ. Chỉ cần bắp bị úng >24 giờ là năng suất bắp giảm 30 - 50%. Mùa mưa cần tiêu nước nhanh.

Trong suốt quá trình trồng, bón phân chia thành 3 đợt cho cây bắp nếp. Đợt đầu bón sau khi trồng được 10 ngày, đợt thứ 2 sau đó 10 ngày và đợt thứ 3 sau 30 ngày gieo trồng. Bạn có thể bón phân urê, kali hoặc phân hữu cơ tùy thích. Nếu bón phân urê, kali phải hòa nước tưới hoặc bón xong dùng cuốc lấp kín phân để tránh việc bị cháy lá.

Ngoài việc bón phân, phải kết hợp làm cỏ nhà vun xới gốc cho cây bắp.

4. Thu hoạch

Thông thường, bắp nếp sẽ cho thu hoạch sau 60 - 65 ngày sau khi trồng. Nếu thu bắp tươi, thu sau phun râu 18 - 20 ngày, còn thu khô thì bẻ sau khi vỏ bắp khô.