Hướng dẫn cách trồng rau cải rổ tại nhà
Cải rổ là giống rau dễ trồng. Hôm nay hạt giống an tâm sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau cải rổ một cách đơn giản dễ dàng nhất.
- Thời vụ trồng: Rau cải rổ được trồng 2 vụ trong năm: vụ sớm từ tháng 8 đến tháng 9, vụ chính từ tháng 10 đến tháng 12. Gieo 3-4 g/sào, nếu ươm thành cây con rồi bứng ra trồng chỉ cần gieo 2-3g/sào.
- Cải rổ thích hợp ở đất thịt nhẹ, đất pha cát, tơi, xốp, giàu mùn và dinh dưỡng, có độ pH= 60-6,8. Đất bằng phẳng, dễ thoát nước. Đất được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống dài 1,4-1,5m; mặt luống rộng 1,1 – 1,2m; rãnh rộng 30cm, cao 25 – 30 cm.
- Trước khi gieo hạt giống rau cải rổ bạn nên ngâm hạt giống vào nước ấm 20 phút, sau đó ngâm vào ấm 20 phút, sau đó ngâm nước lạnh, vớt ra trộn đều với tro mịn. Vãi hạt theo hàng (4 hàng/luống) hoặc vãi khắp luống. Nếu cấy cây con thì khoảng cách 25x 35 cm/cây hoặc 20x20cm/cây với giống ngắn ngày; giống dài ngày nên trồng ra ruộng với khoảng cách 35x25cm/cây.
- Bón lót phân chuồng ủ hoai kết hợp cùng phân lân, đạm, kali và phân vi sinh hữu cơ. Bón thúc bằng phân hóa học, chia làm 3 lần: lần 1 khi cây có 4-5 lá thật nếu gieo trcj tiếp hoặc sau 10-15 ngày sau khi cấy; bón thúc lần hai sau lần một 15 ngày, bón thúc lần 3 sau lần hai 15 ngày.
Có thể dung nitrat amôn, clorua kali, sunfat kali hoặc hỗn hợp N.P.K để bón với liều tương ứng.
- Tưới nước: Tưới nước giếng khoan. Ngày tưới 1-2 lần vào sáng sớm và chiều tối tùy theo thời tiết để đảm bảo đấy thường xuyên có độ ẩm 80-85 %.
- Thu hái cải rổ, nếu gieo thẳng thì sau khi gieo 45 - 50 ngày tỉa dần bắt đầu thu hoạch. Cắt bỏ rễ, loại bỏ lá già, rửa sạch trước khi đến nơi tiêu thụ.
Phòng trừ sâu bệnh: Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học nếu bị sâu hại, nấm bệnh như: Thuốc trừ sâu Bt, chế phẩm BIMA …
Gợi ý các món ăn từ cải rổ:
- Cải rổ sốt cua
- Cải rổ sốt dầu hào
- Cải rổ xào bò
- Cật lợn xào cải rổ
- Cải rổ luộc
- Cải rổ xào hải sản
- Cải rổ xào trứng
- Cải rổ xào bò & Bông thiên lý, …