Đặc tính sinh trưởng:

- Xà lách thuộc thân thảo, có bộ rễ phát triển nhanh, ưa độ ẩm vừa phải 70-80%

- Xà lách là giống rau ngắn ngày, trồng 20-40 ngày có thể thu hoạch

Thời vụ:

Xà lách có thể trồng quanh năm, phát triển tốt từ tháng 8 đến tháng 4. Trồng vào mùa nắng (Từ tháng 4 đến tháng 8) cần đảm bảo tưới nước và che bớt nắng

Môi trường:

- Nhiệt độ: Thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển từ 8-25⁰C.

- Ánh sáng trung bình từ 8-12 giờ/ngày rất thuận lợi để cây phát triển.

- Độ ẩm đất khoảng 70-80%.

- Đất: Xà lách không kén đất, thích hợp đất thoát nước tốt, pH: 5.8-6.6.

Trồng và chăm sóc:

- Mật độ trồng: 15-20cm

- Tưới bằng nước sạch (nước khoan, nước giếng, nước máy). Tưới bằng nước bẩn xà lách sẽ bị bệnh

- Đảm bảo độ ẩm 70-80%, mùa nắng tưới ngày 2 lần, mùa mưa tưới ngày 1 lần. Khi bị ngập úng cần thoát nước để tránh thối rễ

- Trồng bằng chậu thông minh 2 tầng có thiết kế giữ lượng nước dưới đáy chậu, tự thoát nước khi bị dư

- Sau cơn mưa to, xà lách thường bị dính đất lên lá non, cần rửa sạch bằng bình xịt để giúp cây phát triển tốt.

Thu hoạch:

- Thu hoạch sau 20-40 ngày

Dinh dưỡng:

Xà lách là loại rau rất giàu Vitamin A và các khoáng chất như Ca, Fe. Ăn sống giúp hấp thu được nhiều dinh dưỡng từ xà lách.

Kiến thức nâng cao: